2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Pinot Noir va Chardonnay - Burgundiyadagi eng keng tarqalgan uzum navlari. Burgundiyada to'rtta asosiy uzum navi yetishtiriladi.
Pinot Noir Burgundiya bilan bir xilmi?
Qizil Burgundiya - sharqiy Fransiyaning Burgundiya mintaqasida 100% Pinot Noir uzumidan foydalangan holda tayyorlanadigan vino. To'g'ri, qizil Burgundiya shunchaki Pinot Noir. Oq Burgundiya ham Burgundiyada ishlab chiqariladi, lekin oq bo'lgani uchun u 100% Chardonnay uzumidan tayyorlanadi.
Burgundiyaga qaysi qizil sharob eng yaqin?
Siz ishlatishingiz mumkin boʻlgan eng yaxshi oʻrinbosar bu Pinot Noir uzumidan tayyorlangan qizil sharobdir. Bordo ham Pinot Noir uzumidan tayyorlanganligi sababli, u xuddi shunday ta'mga ega bo'ladi. Burgundiya vinosining yaxshi o'rnini bosadiganlar Merlot va Cabernet. Siz Kaliforniya yoki Oregon shtatidagi Pinot Noir-dan ham foydalanishingiz mumkin.
Pinot Noirning ta'mi bordoga o'xshaydimi?
Fransuz Pinot Noir
Dunyodagi eng koʻp orzu qilingan Pinot Noir uzumlari Dijondan janubda sharqqa qaragan tor qiyalikda oʻsadi. Burgundiya juda qadimiy sharob hududi bo'lib, birinchi marta o'rta asrlarda sistersiy rohiblari tomonidan parvarish qilingan. Frantsuz Pinot Noir taomini tatib ko'rsangiz, uning tuproqli va gulli uslubiga e'tibor berishingiz mumkin.
Burgundiyada qaysi vino mashhur?
Burgundiya Fransiyaning Pinot Noir va Chardonnay uzumlaridanishlab chiqarilgan jahon darajasidagi qizil va oq vinolari bilan mashhur hududdir.
Tavsiya:
Pinot Grigio yomonlashishi mumkinmi?
Chardonnay, pinot gris va sauvignon blanc kabi oq vinolarga kelsak, ular o'rim-yig'im sanasidan keyin bir necha yil ichida iste'mol qilinishi kerak va odatda yoshi bilan yaxshilanmaydi. Pinot Grijioni qancha vaqt ushlab turishingiz mumkin?
Pinot noir atirgulini sovutish kerakmi?
Atirgul kabi, Pinot Noir endi gilosning ishoralari bilan sitrus lazzatlarini, odatda greypfrutni taqdim etadi. … Xizmat qilish uchun atirgulni iloji boricha sovuqroq sovutishingizni tavsiya qilaman. To'g'ri, sharob sovuqda qattiqroq va kamroq xushbo'y bo'ladi, lekin u tashqarida xizmat qilishi va tezda isishi uchun.
Languedok bordomi?
Bordo va Languedok oʻrtasidagi yagona izchil farq shundaki, Languedok vinolari bir oz koʻproq xushboʻy hidga ega boʻlgan va Bordo vinolarining koʻpchiligida tannik taʼsiri biroz koʻproq boʻlgan. quruqlik. Languedoc qanday vino? Languedok-Roussillon hududida uzumning koʻplab navlari, jumladan Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc va Chardonnay kabi koʻplab xalqaro navlar mavjud.
Pinot noir atirgul nima?
Pinot noir rose juda temperamentli uzumdan foydalanadi. … Bu quruq atirgul sharob boʻlib, shunga qaramay juda koʻp shirin xususiyatlarga ega. Bu quruq yoki shirin sharob ekanligi haqida ko'pchilikni chalkashtirib yuboradi. Buni tushunganingizdan so'ng, siz eng yaxshi pinot noir roze juftliklarida imkoniyatlarni ko'ra boshlaysiz.
Pinot grigio nima uchun mashhur?
Pinot Grigio (yoki Pinot Gris) dunyodagi eng mashhur uzumlardan biri. Bu, albatta, bizning assortimentimizdagi eng mashhur navlardan biri bo'lib, Sauvignon Blanc-ni doimo puliga yugurish imkonini beradi. … Men uchun bu uzumning yangiligi ham.
