2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Sut kislotasi fermentatsiyasining bir mahsuloti sut kislotasining oʻzi. … Shunday qilib, oltita uglerod atomiga ega bitta glyukoza sut kislotasining ikkita molekulasiga boʻlinadi, yaʼni etanolik fermentatorlardan farqli oʻlaroq, sut kislotasi fermentatorlari yon mahsulot sifatida karbonat angidrid hosil qilmaydi.
Sut kislotasi fermentatsiyasi nima hosil qiladi?
Sut kislotasi fermentatsiyasi kislorod mavjud boʻlmaganda hayvonlar va bakteriyalar energiya uchun zarur boʻlgan molekula boʻlgan ATP hosil qiladi. Bu jarayon glyukozani ikkita laktat molekulasiga parchalaydi. Keyin laktat va vodorod sut kislotasini hosil qiladi.
Sut fermentatsiyasining yon mahsuloti nima?
U karbonat angidrid va sut va sirka kislotalariniishlab chiqaradi, ular pH ni tezda pasaytiradi va shu bilan tiniqlikni yo'q qiladigan nomaqbul mikroorganizmlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Hosil bo'lgan karbonat angidrid havo o'rnini bosadi va fermentatsiya uchun zarur bo'lgan anaerobiozni osonlashtiradi.
Laktat fermentatsiyasining yakuniy mahsuloti nima?
Sut kislotasi fermentatsiyasining bir mahsuloti sut kislotasining oʻzi. Odamlar, hayvonlar va ba'zi bakteriyalar sut kislotasi fermentatsiyasida anaerob metabolizm strategiyasi sifatida ishtirok etadi, buning o'rniga etanolik fermentatsiyadan foydalanadigan xamirturush va boshqa bakteriyalardan farqli o'laroq.
Fermantatsiyaning 3 xil turi nima?
Fermentatsiyaning 3 xil turi nima?
- Sut kislotasi fermentatsiyasi. Xamirturushshtammlar va bakteriyalar kraxmal yoki shakarni sut kislotasiga aylantiradi, tayyorlashda issiqlikni talab qilmaydi. …
- Etanol fermentatsiyasi/spirtli fermentatsiya. …
- Sirka kislotasi fermentatsiyasi.
Tavsiya:
Achitqi fermentatsiyasi uchunmi?
Qattiq biokimyoviy nuqtai nazarga ko'ra, fermentatsiya markaziy metabolizm jarayoni bo'lib, unda organizm kraxmal yoki shakar kabi uglevodlarni spirt yoki kislotaga aylantiradi. Masalan, xamirturush shakarni spirtga aylantirish orqali energiya olish uchun fermentatsiya qiladi.
Vodorod peroksid mahsulotlari bilanmi?
Hozirda vodorod peroksid "antrakinon jarayoni antrakinon jarayoni" deb nomlanuvchi jarayon orqali ishlab chiqariladi. Antrakinon jarayoni BASF tomonidan ishlab chiqilgan vodorod peroksid ishlab chiqarish jarayonidir. Vodorod periksni sanoatda ishlab chiqarish, elementlardan to'g'ridan-to'g'ri sintezda bo'lgani kabi, kislorodni kamaytirishga asoslangan.
Naftalin mahsulotlari bilanmi?
Naftalindan ishlab chiqarilgan asosiy iste'mol mahsulotlari - bu kuya kovuculari , kuya yoki kristall shaklida va tualet dezodorantlari bloklari. Bundan tashqari, u bo'yoqlar, qatronlar, terini ko'nlashtiruvchi moddalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi va insektitsid karbaril karbaril Karbaril (1-naftil metilkarbamat) karbamat oilasida kimyoviy moddadir, asosan insektitsidsifatida ishlatiladi.
Qaysi biri oldingi ichak yoki orqa ichak fermentatsiyasi yaxshiroq?
foregut fermentatsiyasi odatda samaraliroq hisoblansada va monogastrik hayvonlar tsellyulozani kavsh qaytaruvchi hayvonlar kabi samarali hazm qila olmasa, orqa ichak fermentatsiyasi hayvonlarga kun davomida oz miqdorda past sifatli em-xashak iste'mol qilish imkonini beradi.
Ammiak mahsulotlari bilanmi?
Odam tarkibida oqsil boʻlgan oziq-ovqatlarni aminokislotalar va ammiaklarga parchalaganda, soʻngra ammiakni karbamid ga aylantirganda, inson tanasi ammiak hosil qiladi. Ammiakning yon mahsuloti nima? QADAM ammiak ishlab chiqarishda qoʻllanilganda qoʻshimcha mahsulot sifatida vodorod ishlab chiqarilishiga olib keladi.
