Bonnes Herbes - bu engil, nozik fransuz aralashmasi boʻlib, baliq, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar yoki salatlar uchun juda mos keladi. Sariyog ', oq sharob, yangi sarimsoq va bu o'tlarning katta chimchiligida qisqichbaqalar yoki boshoqlarni sote qiling. … Uni engilroq sho‘rvalar va soslar, bug‘da pishirilgan sabzavotlar, garnirli salatlar, pishirilgan tovuq yoki baliqlarga qo‘shing.
Parisien Bonnes Herbes nima?
Dunyoning oshpazlik poytaxtlaridan biridan xushbo'y hamma maqsadli o'tlar aralashmasi. Qo'lda aralashtiriladi: chives, arpabodiyon o'ti, frantsuz rayhon, fransuz estragon, chervil va oq qalampir.
Parij o'ti nima?
Herbes de Provence - bu quritilgan Provans o'tlari va ziravorlariningaromatik aralashmasi bo'lib, an'anaviy ravishda kekik, rayhon, bibariya, estragon, sho'r, mayoran, oregano va dafna yaprog'ini o'z ichiga oladi. Herbes de Provans frantsuz oshxonasida eng ko'p ishlatiladi, ammo ta'mi O'rta er dengizi taomlari bilan ham yaxshi mos keladi.
Mazali o'tlar Provans o'tlari bilan bir xilmi?
Herbes de Provence va boshqalar. … nozik o'tlar engilroq bo'lsa-da, o'tlar de Provans tarkibiga bibariya, timyan, oregano va guldasta guldastasi kabi o'tlar kiradi. o'rtada bir joyda maydanoz, dafna yaprog'i va kekikni chaqiradi. Bu uchta o't aralashmasi ham pishirishda boshqacha ishlatiladi.
Quyoshli Parij ziravorlari nima?
Qoʻlda aralashtiriladi: shalot, shingil, yashil qalampir, arpabodiyon, rayhon, estragon, chervil va dafna yaprogʻi. Sunny Paris - bu mutlaqo ajoyib ta'mga ega tuzsiz aralashma, deyarli hamma narsada eng zo'r!. Ko'katlar va qalampir qo'shilgan shirin piyoz va piyoz - juda yaxshi!
