Taom dastlab Niderlandiyada da yaratilgan. Darhaqiqat, koleslaw atamasi golland tilidagi koosla iborasidan kelib chiqqan bo'lib, "karam salatasi" degan ma'noni anglatadi. Koles salatiga o'xshash retseptlar Amerika uylarida 1770 yildan beri topilgan va ishlatilgan.
Birinchi kolye salatini kim tayyorlagan?
Asl kolasa salatining retsepti 1770-yilga borib taqaladi, “Sensible Cook” pazandachilik kitobida: Gollandcha Eski va Yangi Dunyodagi Foodways. Ichkarida muallif retseptni gollandiyalik uy bekasi bilan bog‘laydi. U karamning yupqa bo'laklarini eritilgan sariyog ', sirka va moy bilan aralashtirdi.
Kol salatidagi Cole nimani anglatadi?
"Koleslaw" va "Sovuq salat": Oziq-ovqat nomini ko'rib chiqish. "Koul" nima yeyayotganingizga ishora qiladi. … Bu nom gollandcha koolsla dan olingan boʻlib, kool (“karam” maʼnosini bildiradi) bilan sla (“salat”) birikmasi boʻlib, natijada “karamli salat”.
Nega kolesla siz uchun yomon?
Shuningdek, tashvish beruvchi 1,671 milligram natriy beradi. Agar salatingiz olti-sakkiz kishiga xizmat qilsa ham, bu bitta taom uchun juda ko'p keraksiz kaloriya, yog' va natriy. Fast-fud yoki o'tiradigan joyda koles salatiga buyurtma bersangiz, kaloriya miqdori 21 gramm yog' bilan 300 ga yaqin bo'lishi mumkin.
Coleslaw ingliz tilida nimani anglatadi?
: xom toʻgʻralgan yoki tugʻralgan karamdan tayyorlangan salat.
