Cookie varag'ida to'liq yoki to'g'ralgan jalapenosni muzlatib qo'ying. Keyin ularni muzlatib qo'ygandan keyin muzlatgich sumkasiga o'tkazing. … Har bir kub ikki osh qoshiq yangi, tug'ralgan jalapenosga teng. Qalampiringizdan eng yaxshi sifat uchun olti oy ichida foydalaning.
Jalapeno qalampirini qanday muzlatish mumkin?
Katta boʻlak boʻlmasligi uchun muzlatkichni oching.
Jalapeñoslaringizni maydalab yoki toʻgʻralganingizdan soʻng, ularni muzlatkichga qoʻying. Bu ularga alohida muzlashiga yordam beradi, shunda ular sumkada bir-biriga yopishmaydi. Muzlagach, ularni yorliqli ziptop qoplarga o'tkazing va darhol muzlatgichga qo'ying.
Muzlatilgan jalapenos qancha davom etadi?
Jalapeno qalampiri muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi? Toʻgʻri saqlangan holda, ular eng yaxshi sifatni taxminan 10-12 oy davomida saqlab qoladi, lekin bu vaqtdan keyin ham xavfsiz boʻlib qoladi. Muzlatgichda ko'rsatilgan vaqt faqat eng yaxshi sifat uchun mo'ljallangan - 0° F da doimiy muzlatilgan jalapeno qalampiri abadiy saqlanadi.
Jalapeno qalampirini butunlay muzlatish mumkinmi?
1-variant: Toʻliq muzlatib qoʻying
Jalapeno qalampiri toʻliq muzlatiladigan darajada kichik. Darhaqiqat, ko'pchilik achchiq qalampir (xabaneros, arvoh qalampir va boshqalar) kichik tomonda bo'lib, maydalashsiz eng yaxshi muzlaydi. Qo‘lingizga achchiq qalampir sharbati tushmasligi ham mumkin.
Jalapenosni muzlatishdan oldin oqartirish kerakmi?
Jalapenos va boshqa yashil qalampir noodatiy toifaga kiradi: sabzavotlarularni muzlatishdan oldin oqartirish shart emas. Siz shunchaki butun jalapenosni muzlatgichga qo'yishingiz va eng yaxshisini kutishingiz mumkin, ammo natijalaringiz … tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt sarflaganingizdek yaxshi bo'lmaydi.
