Ha, siz salatani uzoq muddatli foydalanish uchun saqlashingiz mumkin. Mening bilishimcha, siz buni qila olmaysiz. … Shunday bo'lsa-da, siz shunchaki salatni tozalang va u bilan pishirishga tayyor bo'lguningizcha uni muzlatgichga qo'ying. Bu juda oddiy va bir vaqtning o'zida juda ko'p hosil bo'lsa, salat hosilini saqlab qolishning ajoyib usuli.
Marulni qanday qilib uzoq vaqt saqlaysiz?
Toʻliq bosh salatni saqlash uchun nam qogʻoz sochiq bilan oʻrang va boshini plastik qop ichiga soling. Muzlatgichda saqlang. Agar siz alohida marul barglarini saqlayotgan bo'lsangiz, ularni yuvgandan keyin quriting va muzlatgichdagi salat idishiga joylashtiring. Ko'karishlar va bakteriyalar paydo bo'lishining oldini olish uchun idish eng yaxshisidir.
Keyinroq foydalanish uchun salatni muzlatib qoʻyish mumkinmi?
Marulni muzlatish mumkinmi? … Lekin pishirish va ta’m berish uchun ha, siz salat salatini muzlatib qo’yishingiz mumkin. Muzlatilgan maruldan salatlar tayyorlash uchun foydalana olmasligingizning sababi shundaki, muzlatish jarayoni o'simlik hujayralarida muz kristallari paydo bo'lishiga olib keladi. Muz kristallari paydo bo'lganda, ular hujayra devorlarini yorib yuboradi.
Ko'p miqdorda salat bilan nima qilishim mumkin?
- Men o'zimga salatlarni yaxshi ko'raman, lekin ularni iste'mol qilishda men ham juda katta bolaman. …
- Ularni sharbat yoki shirinlikka aylantiring. …
- Ulardan sote va qovurilgan kartoshkada foydalaning. …
- Ulardan salat tayyorlang. …
- Maruldan sho'rva tayyorlang. …
- Tasavvur qiling va salat sousini tayyorlang. …
- Marul o'ramlarini tayyorlang.
Iloji bormimarulni saqlash uchunmi?
To'g'ri havo aylanishi va oz miqdorda namlik marulingizni tiniq va yangi saqlaydi. Buning eng oson (va eng samarali) usuli - mustahkam shisha yoki plastik idishga bir nechta qogʻoz sochiq solib, ustiga koʻkatlaringizni sochish. Tegishli qopqoq bilan to'ldiring va muzlatgichga qo'ying.
