Oligosakkaridlarning rafinoz oilasi (RFO) saxarozaning a-1, 6-galaktosil kengaytmalari (Suc). Bu oligosakkaridlar guruhi oʻsimliklarda mavjud boʻlib, urugʻlarda quritishdan himoyalovchi, floema sharbatida transport shakar va saqlash shakarlari sifatida xizmat qilishi maʼlum.
Rafinoza tarkibida nima bor?
Rafinoza galaktoza, glyukoza va fruktoza dan tashkil topgan trisaxariddir. Uni loviya, karam, Bryussel novdalari, brokkoli, qushqo'nmas, boshqa sabzavotlar va to'liq donlarda topish mumkin.
Rafinoza nima?
Rafinoza trisaxarid boʻlib, unda glyukoza galaktoza va fruktoza oʻrtasida monosaxarid koʻprik vazifasini bajaradi. U ham a, ham b glikozid bog'larga ega va shuning uchun a-glikozid faolligi bo'lgan fermentlar orqali d-galaktoza va saxarozaga, b-glikozid faolligi bo'lgan fermentlar orqali melibioza va d-fruktozaga gidrolizlanishi mumkin.
Rafinoza disaxaridlarmi?
D. hech biri yuqoridagilardan. Maslahat: C18H32O16 molekulyar formulasiga ega rafinoza bir nechta shakar birliklarini o'z ichiga olgan oligosakkaridlardir.
Rafinoza qanday vazifani bajaradi?
uglevodlarnisaqlash va tashish shakli bo'lishdan tashqari, rafinoz a'zolari abiotik stressga chidamlilikda rol o'ynaydi. Asosiy rafinoza birikmalari rafinoza (trisaxarid) va staxioz (tetrasaxarid)dir, lekin yuqori oligomerlar ham ba'zi o'simliklarda uchraydi.
