Svay Pangasiidae deb nomlangan alohida, ammo qarindosh oiladan va uning ilmiy nomi Pangasius hypophthalmus. Svay va shunga o'xshash turlarning boshqa nomlari: panga, pangasius, sutchi, qaymoqli dori, yo'l-yo'l mushuk baliqlari, Vetnam mushuklari, tra, basa va - bu akula bo'lmasa ham - nurli akula va siam akulasi.
Pangasius baliqlarini yeyish mumkinmi?
Pangasiusni uzluksiz iste'mol qilish xavfli simob darajasiga olib keladi. … Oqsil miqdori past va omega-3 darajasi ham past boʻlishiga qaramay, pangasius (Pangasius hypophthalmus) dunyodagi, ayniqsa Yevropada eng koʻp isteʼmol qilinadigan baliqlardan biridir.
Pangasius nimaga oʻxshaydi?
Shuningdek, basa baliqlarini daryo oyoqchisi, vetnamlik poyabzalchi, pangasius yoki svay deb ataganini ham eshitgan boʻlishingiz mumkin. Uning go'shti engil, qattiq tuzilishga ega va yumshoq baliq ta'miga ega - cod yoki haddock o'xshash. Aslida, u ko'pincha suyaksiz baliq filesi sifatida sotiladi va xuddi shu tarzda ishlatiladi.
Nega pangasius yemaslik kerak?
Ommaviy axborot vositalaridagi xabarlarda pangasius (Pangasius hypophthalmus) 'o'ta zaharli' ekanligi ta'kidlangan, chunki baliq "qattiq ifloslangan Mekong daryosida" omon qolishi mumkin. Bundan tashqari, ular bu baliqda veterinariyadan olingan pestitsidlar va kimyoviy moddalarning yuqori miqdori borligini da'vo qilmoqda.
Pangasius yaxshi baliqmi?
Pangasius - oilalar uchun va ayniqsa, maxsus pul toʻlaydiganlar uchun sogʻlom tanlovsog'lom ovqatlanishga e'tibor. Ba'zi xususiyatlar: Omega 3 manbai. oqsilga boy.
