Sevimli donut shaftoli, shuningdek, Saturn shaftoli nomi bilan ham tanilgan, ko'pincha shaftolining eng shirin navi hisoblanadi. Bu merosxo'rlik navi odatdagi shaftoliga o'xshaydi - bu ezilgan! Ular yumshoq va mayin, sariq terililarga qaraganda kamroq kislotali.
Mazali shaftoli nima?
Har bir vaziyatda sotib olinadigan eng yaxshi shaftoli
- Sinadlangan va haqiqiy klassik: Sariq shaftoli.
- Oson ovqatlanish uchun eng yaxshisi + Yengil, shirin ta'mi: oq shaftoli.
- Pishirish uchun eng yaxshi shaftoli: Freestone shaftoli.
- Konservalash va konservalash uchun eng yaxshi shaftoli: Clingstone shaftoli.
Sariq yoki oq shaftoli shirinroqmi?
Oq shaftoli
Ular ta'mga ko'ra sariq shaftoliga o'xshaydi, ammo kislotaliligi pastligi sababli ular bir oz shirinroq deb aytiladi. Ular tashqi tomondan och pushti rangga ega va och sariq go'shtga ega. Oq shaftoli sariq shaftolidan yumshoqroq bo'lgani uchun ular pishirilganda unchalik ushlanmaydi.
Shaftoli erkin tosh ekanligini qanday aniqlash mumkin?
Agar siz qoziq shaftolining yarmini kesib tashlasangiz, ikki yarmini ajratib, go'shtini toshdan ajratish qiyin bo'ladi. Freestone mevalari go'shtga yopishmagan chuqurga ega. Erkin tosh shaftolining yarmini kessangiz, u go'shtidan osongina chiqib ketadi.
Hammasi Elberta shaftoli Freestonemi?
Tijorat uchun konservalangan shaftolilarning ko'pchiligiga tegishliClingstone guruhi. Elberta shaftolilari toshga xavfsizroq biriktirilishiga koʻra erkin toshdeb tasniflanadi.
