2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Koʻpincha Nubian, Alp togʻlari, Toggenburg va Saanen kabi sutli echki zotlari ajoyib goʻshtli hayvonlar yetishtirish uchun Burlar bilan chatishtiriladi.
Go'sht uchun qanday echki yaxshi?
Boer echkilari Amerikadagi eng mashhur go'shtli echki zotidir. Ular Afrikadan kelib chiqqan va og'irligi 150 dan 225 funtgacha bo'lgan jiddiy go'sht ishlab chiqaruvchi hayvonlar va 350 funtgacha og'irlikda. Ular ko'pincha itoatkor xarakterga ega. Ular yog'li sut ishlab chiqaradi va sut zotlari bilan yaxshi kesishadi.
Saanen echkilari go'shtmi yoki sutmi?
Saanen echkisi Shveytsariyada paydo bo'lgan va 1900-yillarning boshlarida Amerikaga olib kelingan. Saanen juda mashhur sutli echki zoti boʻlib, LaMancha va Nubiya echkilari qatorida.
Sutli echkilarni go'sht uchun ishlatish mumkinmi?
Sutli echkilar odatda yil davomida koʻp miqdorda sut beradi. Bundan tashqari, ular odatda qalinroq mahsulotlarni tayyorlash uchun yuqori yog'li tarkibga ega. goʻsht yetishtirish uchun tayyorlangan echkilar yirik boʻlib yetishtiriladi va tez-tez koʻpayadi. Echki qanchalik katta bo'lsa, shuncha ko'p go'sht beradi.
Saanen echkisi nima uchun ishlatiladi?
Saanen echkisi
Turli zotlardan Saanen sutli echkisi dunyodagi eng keng tarqalgan sut echkisi hisoblanadi va koʻp sut ishlab chiqarishi bilan qadrlanadi, chidamlilik va xotirjam, shirin tabiat. Sof oq rang, Saanens ham sut mahsulotlarining eng yirik zotlaridan biridirechki.
Tavsiya:
Qoʻriqchi echkilarini sindirishim kerakmi?
Agar siz 20 ta Warding echkilarining barchasini topishga arziydimi, deb qiziqsangiz, tezkor javob ha. … Shunday qilib, agar siz toʻldiruvchi boʻlmasangiz, Warding echkilariga butunlay eʼtibor bermasligingiz mumkin. Zero, yollanma askarlar rejimida CP dehqonchilik qilish buni amalga oshirishning osonroq va qiziqarli usuli bo‘lishi mumkin.
Sirloinni qovurilgan go'sht sifatida ishlatish mumkinmi?
Sirloin biftek kabi yumshoq mol go'shtini ishlatsangiz, uy qurilishi stewini soatlab qaynatishingiz shart emas. Bir kunlik chana yoki konkida uchganingizdan keyin bu mazali taom sizni to'ldiradi. Sirloin dimlangan go'sht uchun yaxshimi?
Irrigatsiya uchun eritmani tomir ichiga yuborish uchun ishlatish mumkinmi?
Sugʻorish eritmalari tayyorlangandan keyin tomir ichiga yuboriladigan suyuqliklar bilan bir xil joydasaqlanmasligi kerak. Sug'orish uchun eritmalar dorixonada tayyorlanishi va u yerda tegishli tarzda etiketlanishi haqida o'ylash kerak. Irrigatsiya uchun oddiy sho'r suvdan IV uchun foydalanish mumkinmi?
Go'sht muzdan tushganda marinadlash mumkinmi?
Ha, muzlatilgan go'shtni marinadlash mutlaqo xavfsiz. Muzlatilgan go'shtni muzlatgichda eritishga ruxsat bering. Tashqi qatlam butunlay eriganidan so'ng, go'shtni tuzlamoqqa qo'yishingiz mumkin. Go'sht erishi davom etar ekan, marinad yaxshiroq so'riladi, chunki u yumshoq bo'lganda ta'mlar go'shtga ko'proq kirib boradi.
Go'sht muzlatgichda yomonlashishi mumkinmi?
Muzlatilgan go'sht "yomon bo'ladimi?" USDA ma'lumotlariga ko'ra, 0 ° F yoki undan past haroratda saqlangan muzlatilgan go'sht har doim texnik jihatdan xavfsiz bo'ladi. Bu past harorat bakteriyalar va mog'or kabi mikroorganizmlar va mikroblarning ko'payishini oldini oladi.
