Hors-d'œuvre frantsuzcha tom ma'noda "ishdan tashqari"degan ma'noni anglatadi - ya'ni "ovqatlanishdagi oddiy kurslar to'plamining bir qismi emas". Amalda, bu o'z-o'zidan gazak sifatida turadigan yoki asosiy taomni qo'llab-quvvatlaydigan taomdir. … Hors d'oeuvre, shuningdek, boshlang'ich yoki kirish taomlari sifatida ham tanilgan.
Ord-d'evr qayerdan keladi?
A frantsuzcha so'z "ishdan tashqarida" deb tarjima qilinadi, ord-d'evr 17 asrda paydo bo'lgan, rivojlanmoqda. entrements deb nomlangan oldingi mujassamdan.
Ingliz tilida ord-d'oeuvres nima?
: ovqatning asosiy qismidan oldin kichik qismlarda beriladigan taom.
Oddiy fransuz ishtahasi nima?
Tapenade frantsuz oshxonasida zaytun, hamsi, kapers va klassik ziravorlardan iborat asosiy taomdir. Natijada turli xil foydalanish bilan sho'r yoyilgan yoki ziravorlar olinadi. Tapenadadan zavqlanishning eng oddiy usuli - uni pita, chips yoki nonga yoyishdir. Ba'zilar uni sabzavotli burger bilan aralashtirib yoki salatga qo'shishni yaxshi ko'radilar.
Frantsuzlar barmoq ovqatlarini nima deb atashadi?
Fransuzcha Hors d'Oeuvres.