2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Muzqaymoq tayyorlash uchun ksantan saqichidan foydalanganda saqich qo'shishdan oldin muzqaymoq aralashmasini kerakli haroratga (taxminan 50ºC/122ºF) keltirishingiz kerak. Bu saqich to'planmasdan samarali erishi uchun ideal haroratdir.
Muzqaymoqqa ksantan saqichini qo'shish kerakmi?
Ksantan saqichlari retseptlardagi kleykovina ta'sirini takrorlash uchun ko'pincha glyutensiz pishirishda o'z yo'lini topadi. Biroq, uni muzqaymoqqa qoʻshish katta muz kristallarishakllanishiga toʻsqinlik qilib, yanada silliq tekstura hosil qiladi. Ksantan saqichidan tayyorlangan silliq muzqaymoqning ta'mi yog'i yuqori, ammo og'ir krem kerak emas.
Ksantan saqichlari muzqaymoqni qalinlashtiradimi?
Muzqaymoq asosi hali ham suyuqlik boʻlsa, ksantan saqichi qalinlashtiruvchi vosita sifatida ishlaydi va suvdagi (qaymoq (asosan yogʻ))dagi yogʻ zarralarining emulsiyasini barqarorlashtirishga yordam beradi. sut (asosan suv)).
Ksantan saqichidan qachon foydalanishim kerak?
Ksantan saqichidan beshta mashhur foydalanish
- Kleykovinasiz pishirish. Glyutensiz pishirilgan mahsulotlarni an'anaviy hamkasblari kabi ta'mga, ko'rinishga va his qilish uchun siz ko'pincha xamirga bog'lovchi vositani qo'shishingiz kerak. …
- Qalinroq soslar. …
- Jelatin oʻrnini bosuvchi. …
- Barqaror salat kiyinish. …
- Yumloqroq muzqaymoq.
Ksantan saqichlari muzqaymoqdagi tuxum oʻrnini oladimi?
Ksantan saqichini tuxumga almashtirish
Ksantan saqichini tuxumga qo'shilishi mumkin.kukilar, shuningdek sutsiz muzqaymoq, bog'lash va to'qimalarni qo'shish uchun. Har bir retsept uchun taxminan bir choy qoshiqdan foydalaning.
Tavsiya:
Tuproqqa chirindini qachon qo'shish kerak?
Odatda uy landshaftidagi tuproq siqiladi, shuning uchun siqishni kamaytirish uchun koʻrpa-toʻshaklardagi, daraxtlar va butalar tagidagiboʻsh tuproqqa mulch yoki organik materiallarni yoyib muntazam chirindi qoʻshing. Ekish paytida havoni yaxshilash uchun kompost, torf moxi yoki shunga o'xshash narsalarni bog'ga qazib oling.
Solga qachon shakar qo'shish kerak?
Qannatish oxiriga yaqin yoki olov yoqayotganda shakar qo'shsangiz, sho'rvadan foydalanishga ta'sir qilmasdan, bir tekis eriydi. Shu bilan bir qatorda, shakar qo'shimcha oziqlantirish sifatida fermentatsiya orqali qisman ham kiritilishi mumkin.
Baliqsiz aylanishda ammiakni qachon qo'shish kerak?
Baliqsiz aylanish bosqichlari Ammiak va nitrit darajasini o'lchang har 2-3 kunda. Nitrit darajalari ko'rsatila boshlagach, aylanish jarayoni boshlanadi. Bu ammiak-oksidlovchilarning ishlay boshlaganligini ko'rsatadi. Bu vaqtda egalar ammiak qo'shimchalarini kamaytirishlari kerak.
Sovuq sovunga qachon loy qo'shish kerak?
Agar vaqtingiz boʻlsa, men sizga kaolin loydan atalasini sovun tayyorlashdan kamida 24 soat oldin tayyorlashni maslahat beraman. Bu loyga iloji boricha ko'proq xushbo'y moyni singdirish uchun ko'p vaqt beradi. Sovuq sovunda loydan qanday foydalanasiz?
Akumulyatorga qachon sulfat kislota qo'shish kerak?
Akkumulyatoringizdagi kislota darajasi pasayayotganini ko'rganingizda, qachon va qachon kislota yoki shunchaki suv qo'shish kerakmi, degan savol tug'ilishi mumkin. Batareya ag‘darilib, kislota to‘kilmas ekan, faqat distillangan suv qo‘shishni tavsiya qilamiz.
