Jorj Kalombaris Melburndagi Press-klubni yopishini e'lon qildi. Hellenic fine taomi uzoq vaqtdan beri janubiy poytaxtning mazali taomlari sahnasining sevimli qoʻshimchasi boʻlib kelgan, Kalombaris qarorning markazida oʻzgarish va “qayta ixtiro” zarurligini taʼkidlagan.
Nega Jorj Press-klubni yopib qoʻydi?
2019-yil iyul oyida Press-klub yopildi va uning oʻrniga yangi “Elektra” restorani ochildi. … U oʻzining baʼzi restoranlari yakshanba kuni foyda bermasligidan shikoyat qildi, chunki u xodimlarga soatiga 40 dollargacha maosh toʻlashi kerak edi.
Melburndagi Press Club restoraniga nima boʻldi?
2019-yilning martida mashhur oshpaz Melburndagi restoranlaridan biri Press-klub yopilishini e'lon qildi. … Press-klub ellin g‘oyalarini xaritaga kiritish orzusi edi. O'tmishni sevish va doimo oldinga qarash. Ha, bu oxir.
Nega avstraliyalik MasterChef-dan Jorj restoranini yopdi?
Masterchef-ning sobiq sudyasi Jorj Kalombarisning restoran biznesi xodimlarning kam ish haqi toʻlash mojarosi bilan larzaga kelganidan bir necha oy oʻtib maʼmuriyatga topshirildi, deyarli barcha joylar savdoni darhol toʻxtatdi va yuzlab xodimlar zarar ko'rdi.
Jorj Kalombaris hozir nima qiladi?
Jorj Kalombaris 2019-yilda MasterChef Australia-ni tark etganida e'tibordan chetda qoldi. Ammo oshpaz yana yangiga qaytdi. Ommaviy oshpazlik tanlovi - televideniyeda ko'rsatilmasa ham. … U “Gretsiya va Vetnam” jangida Annam, Bia Xoy va Pho Nom restoranlarining egasi bo'lgan oshpaz Jerri Mayga qarshi o'ynaydi.
