Ammo yigiruvchi sifatida uning suvli, qizil va xol mevalari meni vasvasaga soladi. Kuzgi zaytun mevalarini yig'ish juda oz vaqt uchun katta mukofot beradi. … Kuzgi zaytun mevalari boshqa hech narsaga oʻxshamaydi – shirin, tortuvchi va yoqimli tutqich. Hosilni yig‘ib bo‘lgach, mevalarni ham xom, ham pishirilgan holda tatib ko‘rishingiz mumkin.
Kuzgi zaytun odamlar uchun zaharlimi?
O'simlikning yeyish mumkin bo'lgan yagona qismi qizil mevalardir. Ular ba'zan juda ko'p o'sadi. Pishgan rezavorlar juda achchiq va shirin. Men ularni xom holda iste'mol qilsam ham, ko'pchilik ularni juda tortiq deb bilishadi.
Kuzgi zaytun siz uchun yaxshimi?
Oziqlanish qiymati
Kuzgi zaytun mevalari ko'p miqdorda A, E va C vitaminlariga ega va tarkibida antioksidant, likopenning yuqori miqdori bilan mashhur.
Kuzgi zaytunni iste'mol qilish xavfsizmi?
Birinchi qattiq sovuqdan keyin kuzgi zaytunni yig'ib oling. Ular sentyabr oyida paydo bo'ladi va noyabrgacha butalar ustida qolishi mumkin. … Har bir butani tatib ko'ring; har biri turli xil, berry ranglari va ta'mi bilan. Ularni xomashyoda yeyish mumkin yoki soslarda pishiriladi.
Kuzgi zaytun nega yomon?
Kuzgi zaytun ildizlarida azotni mahkamlash qobiliyatiga ega bo'lgani uchun u yalang'och mineral substratlarda o'sishi mumkin. Bu raqobatdosh boʻlib, mahalliy oʻsimlik turlarini siqib chiqarishi, zich soya yaratish hamda oʻsimliklarning tabiiy ketma-ketligi va ozuqa moddalarining aylanishiga xalaqit berish orqali mahalliy ekotizimlarga tahdid soladi.
