2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Ohak va ohakdan quyidagilar uchun foydalaning:
- Ziravorlarni maydalash va goʻshtdan tayyorlangan aralashmalar tayyorlash.
- Marinadlarni aralashtirish.
- Pesto tayyorlanmoqda.
- Kremsimon guakamol yaratilmoqda.
- Korri pastasining xushbo'y hidi.
- Yong'oqlarni maydalash, soslar yoki qo'shimchalar sifatida ishlatish uchun.
Siz ohak va ohakni nima uchun ishlatasiz?
Ohak - bu pestle ezilgan ingredientlarni saqlash uchun ishlatiladigan idish. Ohak va ohak ming yillar davomida don, oʻtlar va dori-darmonlarni maydalash uchun ishlatilgan. Hozirgi vaqtda siz ohak va pestledan turli xil sho'rvalar, marinadlar va ziravorlar aralashmalarini yaratishingiz va ular jarayon davomida chiqaradigan xushbo'y hidlardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Granit ohak va pestledan qanday foydalanasiz?
Ohak ichiga ikki osh qoshiq tosh tuzini soling. Tuzni mayda kukunga maydalang. Endi sizning ohak va ohak ishlatishga tayyor. Undan foydalansangiz, tosh yanada ziravor bo'ladi.
Menga granit ohak va pestle ziravor qilishim kerakmi?
Agar sizda ziravorsiz ohak yoki granit/toshdan yasalgan ohak bo'lsa, ishlatishdan oldin uni ziravor qilishingiz kerak. Buning sababi shundaki, g'ovakli sirt birinchi foydalanishda tosh va qum zarralarini oziq-ovqatingizga chiqarib yuborishi mumkin. Ziravorlar sirtni tayyorlaydi va bu zarralarni olib tashlaydi.
Qaysi turdagi ohak va ohak eng yaxshisi?
Bir qarashda eng yaxshi ohak va zararkunandalar
- Eng yaxshi umumiy: ChefSofi ohak vaPestle to'plami.
- Eng yaxshi marmar: Laevo ikki tomonlama marmar ohak va ohak toʻplami.
- Eng yaxshi tosh: FestMex Molcajete.
- Eng yaxshi quyma temir: 3 qismli ohak va nayzali to'plam.
- Eng yaxshi granit: HiCoup Granit ohak va Pestle.
- Eng yaxshi yog'och: Zaytun yog'ochli rustik ohak va pestle.
Tavsiya:
Yuqorida aytilganlarni qayerda ishlatish kerak?
Yuqorida bir jumlada aytilgan ? Oyimga da'vo qilganimdan so'ng, dadamning oldiga borib, savdo markaziga borishimga ruxsat beradi degan umidda yuqoridagi fikrlarni takrorladim. Avvalgi eslatmalarimni sarhisob qiladigan boʻlsak, yuqoridagi ayblovlar bizga maxsus ofitser tinglashi kerakligini aniqlash uchun yetarli.
Ekstrapolyatsiyani qayerda ishlatish kerak?
Gapda ekstrapolyatsiya qilish ? Olim oldingi sinov sanalari ma'lumotlariga qarab, kelajakdagi natijalarni ekstrapolyatsiya qilishga harakat qildi. Uoll-stritdagi birja brokerlari oʻtgan hafta trend boʻlgan narsaga qarab, aksiyalarning kelajagini ekstrapolyatsiya qilishga harakat qilishdi.
Ohakni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Ohak va limonni ham muzlatgichda saqlang. Agar sizda sabzavot tortmasi bo'lsa, bu ularni quritib yubormaslik uchun yaxshi joy. Ularni to'rli sumkada yoki bo'sh holda saqlang; plastik qop juda ko'p namlikni ushlab turishi va ularning tezroq chirishiga yoki mog'orlanishiga olib kelishi mumkin.
Ohakni sudraladigan joyga qanday surtish kerak?
Yerdagi namlikni yo'qotish uchun ohakdan foydalaning. Ohak zaharli bo'lishi mumkin, shuning uchun boshlashdan oldin uzun qisma, qo'lqop, chang niqobi va ko'zoynak taqing. Xavfsizlik birinchi navbatda, odamlar. Suvli ohak qatlamini nam polga yoying (suvni singdirish uchun yetarli) va quriting.
Ohakni so'ndirishdami?
Söndürme so'zi k altsiy oksidi kukuniga (ohak) suv qo'shilishi ma'nosini bildiradi. Olingan mahsulot k altsiy gidroksidi (ohak suti). Reaksiya ekzotermik, shuning uchun aralashma qiziydi. Söndürme - cho'kma k altsiy karbonat hosil qilish uchun eng keng tarqalgan protseduraning asosiy bosqichidir.
