Toʻgʻri javob Vodorod. Vanaspati yog'idan Vanaspati Ghee ishlab chiqarishda ishlatiladigan gaz vodoroddir. Yuqori bosimda, nikel katalizatori ishtirokida, vodorod o'simlik moylari bilan aralashtiriladi va ularni o'simlik yog'iga aylantiradi. Bu jarayon moylarni gidrogenlash deb ataladi.
Vanaspati ghee ishlab chiqarishda ishlatiladimi?
Vodorod gazi Vanaspati ghee ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Vanaspati ghee qanday ishlab chiqariladi?
Ambuja Vanaspati(dalda) Ghee ruxsat etilgan oʻsimlik moylarini nazorat ostida gidrogenlash, soʻngra neytrallash, oqartirish, deodorizatsiya qilish va vitaminlar va kunjut yogʻibilan aralashtirish orqali ishlab chiqariladi. Bu bozorda talab qilinadigan yagona qattiq mahsulotdir. … Ambuja Vanaspati Ghee oq, ta'mi yumshoq va hidsiz.
Oʻsimlik moyini sariyogʻiga aylantirish uchun qaysi gaz ishlatiladi?
(a) Vodorod nometall boʻlib, oʻsimlik moyini oʻsimlik yogʻiga (qattiq yogʻ) aylantirish uchun ishlatiladi.
Nega oʻsimlik moyi yogʻga aylanadi?
Ular toʻyinmagan birikmalardir. Shunday qilib, o'simlik moylarini nikel katalizatori ishtirokida qizdirish to'yinmagan yog'larni to'yingan yog'larga aylantiradi o'simlik yog'i deb ham ataladi, shuningdek, vanaspati ghee deb ham ataladi.
