Toza skripka boshlarini ikki xil usul, qaynatish va bug'lash yordamida xavfsiz pishirish mumkin. Tuyaqush paporotnikining boshlarini qovurish, qovurish yoki mikroto'lqinli pechda pishirish tavsiya etilmaydi. Fiddle boshlarini qovurish, qovurish yoki pishirishni talab qiladigan boshqa retseptlarda ishlatishdan oldin qaynatish yoki bug'lash kerak.
Fiddle boshlarini oqartirish kerakmi?
Skripka boshlarini muzdan tushirganingizda, ovqatdan oldin ular hali ham toʻliq pishirilishi kerak -- kamida 10 daqiqa qaynatiladi, chunki ularni xavfsiz qilish uchun faqat oqartirishning oʻzi kifoya qilmaydi. ovqatlanish.
Nega skripkalarni oqartirasiz?
Shundan soʻng skripka boshlarini qaynatish uchun ularni oqartirish, sovuq suvda shok qilish va nihoyat muzlatish kerak. Oqartirish paporotnik boshlarida boʻlishi mumkin boʻlgan har qanday bakteriyalarni yoʻq qilish uchun amalga oshiriladi va ular pishirish jarayonini darhol toʻxtatish va ortiqcha pishirishni oldini olish uchun shoklanadi.
Skripka boshlarini qancha vaqt oqartirish kerak?
Skripkalarni pishirish • Skripkalarni qaynoq suvda kamida 15 daqiqa qaynatib oling yoki 10-12 daqiqa davomida bug'da pishiring. Bu suvni to'kib tashlang va boshqa maqsadlarda ishlatmang. Birinchidan, yuqorida aytib o'tilganidek, skripkalarni yaxshilab tozalang. ikki (2) daqiqa uchun skripkalarni oqartiring.
Skripkalarni qaynatish kerakmi?
Fiddleheads faqatgina pishirilganda eng yaxshisi, shuning uchun ularning yorqin, bahoriy ta'mi porlashi mumkin. Qaynayotgan skripkalar bo'ladiularning rangi va tuzilishini eng yaxshi saqlaydi va har qanday achchiqlikni yo'qotishga yordam beradi.
