Malinani quruq holda va siz sotib olgan idishda (yoki ular bog'dan bo'lsa, nafas oladigan idishda) saqlang. Ularni muzlatkichingizning eng sovuq joyida (odatda orqasida) yoki maydalagichda saqlamang. Muzlatgichingizdagi eng yaxshi joy bu ularni eng yaxshi ko'radigan joy, shuning uchun ularni unutmang.
Malinani muzlatgichda saqlash kerakmi?
Ularni muzlatgichda old va oʻrtada saqlang (32° va 34°F orasida) ular koʻrinadigan va yetib borish oson. Shunday qilib, siz ularni yomonlashish imkoniyatiga ega bo'lmasdan oldin ishlatasiz. Malinani muzlatgichning orqa tomonida yoki maydalagichda saqlamang.
Qanday qilib malinani mog'orlanishidan saqlaysiz?
1-qadam: Katta idishda suyultirilgan sirkali vanna tayyorlang -1 stakan sirka, 3 stakan suv va rezavorlaringizga bir damlama bering. Sirka har qanday bezovta qiluvchi mog'or va bakteriyalarni yo'q qiladi. 2-qadam: Keyin rezavorlaringizni filtrga soling va salqin suv ostida yuving.
Qanday qilib malinani uzoqroq saqlash mumkin?
Yangi rezavorlaringizni uyga olib kelganingizdan soʻng, uni yangi saqlashning kaliti mevadagi har qanday sporalarni oʻldirishdir. Sirkaning pH darajasi bu vazifani bajaradi. Mevalarni katta idishga soling va ularni sirkali suv hammomida yuving: 1 stakan oq sirka va 8 stakan suv.
Nega malina tez buziladi?
Ammo haqiqat shundaki, rezavorlar mogʻor sporalarini olib yuradi bu ularning ketishiga sabab boʻladi.juda tez yomonlashadi. Va bu mog'or bir lahzada butun rezavorlar savatiga tarqalishi mumkin. Yaxshi xabar: Siz tezda sirka va suv hammomi bilan mog'or va bakteriyalarni osongina o'ldirishingiz mumkin, so'ngra rezavorlarni muzlatgichga qo'yishdan oldin quritib qo'yishingiz mumkin.