Sousni quyuqlashtirishning bir necha xil usullari mavjud. Siz uni pishirishingiz mumkin, bu biroz vaqt talab etadi. Yoki oddiy roux (bulyon va un aralashmasi) dan foydalanishingiz mumkin. Yana bir usul - jo'xori kraxmalli ataladan foydalanish; Agar imkoniyatlaringiz tugamasa, men bu usulni tavsiya qilmayman.
Tovuq paprikasi nimadan tayyorlanadi?
Tovuq bo'laklari bilan tovuq paprikasi, sariyog'da qizarib qovuriladi, piyoz va qizil qalampir bilan pishiriladi, so'ngra ozgina smetana aralashtirib beriladi. Tovuq, piyoz, sariyog ', bulyon, paprika, tuz, smetana. Bu haqida va sayyoradagi eng yaxshi taomlardan biri bo'lgan tovuq paprikasi uchun kerak bo'lgan hamma narsa.
Gulyash va paprikashning farqi nimada?
Gulyash va qizil qalampir (agar siz ayniqsa vengercha bo'lsangiz, gulyas va paprika) o'rtasidagi asosiy farq shundaki, paprikash un bilan quyuqlashtiriladi va smetana bilan yakunlanadi, gulash esa ularni o'z ichiga olmaydi.
Tovuq paprikasini kim ixtiro qilgan?
Tovuq paprikasining tarixi
Mening fikrimcha, chorvadorlar tomonidan ixtiro qilingan gulashdan farqli o'laroq, tovuqli paprikash janubiy Vengriya fermerlari orasida paydo bo'lgan.
Tovuq paprikasining ta'mi qanday?
Xo'sh, tovuqli paprikaning ta'mi qanday? Albatta, tovuq go'shti kabi, shuningdek, paprikaning yumshoq shirin ta'mi,smetana boyligi bilan uyg'unlashadi, deb yozadi A Spicy nashri. Perspektiv.
