Koʻpchilik meva va sabzavotlar, soya va tofu hamda baʼzi yongʻoqlar, urugʻlar va dukkaklilar ishqorni targʻib qiluvchi oziq-ovqatlardir, shuning uchun ular adolatli oʻyin. Sut, tuxum, go‘sht, ko‘pchilik donalar va qayta ishlangan oziq-ovqatlar, masalan, konservalangan va qadoqlangan gazaklar va qulay ovqatlar kislota tarafiga kiradi va ularga ruxsat berilmaydi.
Sabzavotlar kislotalimi?
Sabzavotlar, ayniqsa yangi sabzavotlar, odatda kislotali hisoblanmaydi.
Pomidor kislotalimi yoki ishqorlimi?
Ular likopen kabi sog'lom oziq moddalarga boy bo'lsa-da, Chutkan WebMD ga pomidorlar yuqori kislotali ekanligini va unga moyil bo'lganlarda oshqozon yonishiga olib kelishi mumkinligini aytadi. Doktor Daniel Mausnerning so'zlariga ko'ra, kislota antidoti nordon to'p bo'lishi mumkin.
Qaysi meva va sabzavotlar ishqorli?
Eyish uchun ishqorli ovqatlar
- Meva.
- Shakarsiz meva sharbatlari.
- Mayiz.
- Qora smorodina.
- Sabzavotlar (ayniqsa ismaloq)
- Kartoshka.
- Sharob.
- Mineral sodali suv.
Xom sabzavotlar ishqoriymi?
Ishqorli ovqatlar tanadagi muvozanatni qo'llab-quvvatlaydi. Yashil bargli sabzavotlar, novdalar va yangi mevalar hammasi gidroksidi. Bizning tanamiz sog'lom bo'lishi uchun ishqoriy holatda bo'lishi kerak va qon hujayralari tirik qolishi uchun doimiy pH 7,3 (ishqoriy) darajasida qolishi kerak.
