Koʻpchilik Amerika Qoʻshma Shtatlarida koʻp yillik oʻsimliklardir. Bu shuni anglatadiki, ular yildan-yilga qaytadi va odatda har yili kattalashib yoki hududda tarqaladi. Bizda eng koʻp ishlatiladigan pishirish oʻtlari koʻp yillik oʻsimliklardir, jumladan, adaçayı, oregano va timyan.
Timyan oʻsimligini qanday tiriltirasiz?
Qoʻngʻirlashib borayotgan timyan oʻsimligini jonlantirishning eng muhim qadamlari quyidagilardir: Sugʻorishni haftada bir martagacha qisqartirish. Kekik sug'orish davrida tuproqni biroz quritishni afzal ko'radi. Agar kuchli yog'ingarchilik bo'lsa, sug'orishdan oldin tuproq barmoqlar chuqurligigacha quriguncha kuting.
Kekik qishga chiday oladimi?
Ba'zi o'simliklar qishga juda chidamli; yumshoq qishda ular omon qolishadi, lekin qattiq qishda o'lishi mumkin. … Qattiq qishdan so'ng, ba'zi ochiq o'simliklar, masalan, shingil, adaçayı, timyan va janubiy daraxt jigarrang va o'lik ko'rinishi mumkin. Barglari shunchaki suvsizlanishi yoki oʻsimlik yerga deyarli nobud boʻlishi mumkin.
Kekik guliga ruxsat berishim kerakmi?
Ba'zi kekik o'simliklarini gullashiga ruxsat bering, chunki o't asalarilarni o'ziga tortadi. Kekik odatda yoz oylarida yig'ib olinadigan bo'lsa-da, biz o'zimiznikini kech kuzgacha yig'ib oldik! Kekik tuproqda yoki konteynerda o'sishi mumkin. Qishda ko'chada qoldiriladi.
Timyan keyingi yil qaytib keladimi?
Go'yo bardoshli, zich o'simlikka ega bo'lish unchalik ajoyib emas, sudraluvchi kekik hatto ko'p yillik o'simlik hisoblanadi. U ekishda yaxshi o'sadito'rtinchidan to'qqizgacha zonalar. O'simlik gullamay qolganda, u doim yashil bo'lib, ekilgan maydonga chiroy qo'shadi yil davomida.
