Braziliya dunyodagi eng yirik goʻsht eksportchisi, shu jumladan halol yoki butun dunyo boʻylab qariyb 2 milliard musulmon isteʼmol qilish uchun yaroqli deb hisoblangan “ruxsat etilgan” goʻsht.
Halol qayerdan keladi?
Halol bu arabcha soʻz boʻlib, “joiz” degan maʼnoni anglatadi. Oziq-ovqat nuqtai nazaridan, bu islom qonunlariga ko'ra ruxsat etilgan taomni anglatadi.
Halol mol go'shti qayerdan?
Halol goʻsht islom qonunlariga muvofiq soʻyilgan hayvonlardan keladi. Ular so'yish vaqtida tirik va sog'lom bo'lishlari, qo'lda o'ldirilganlari va tana go'shtidan barcha qonlari to'kilgan bo'lishi kerak.
Halol go'sht sog'lommi?
Halol go'sht sog'lomroq. … An'anaga ko'ra, halol go'sht uchun boqilgan hayvonlar ham zavod fermalarida boqilgan hayvonlarga qaraganda yaxshiroq parvarishlanadi. Islom shariatining go‘sht tayyorlashni buyurgan qismi hayvonga hayoti davomida va so‘yish jarayonida yaxshi munosabatda bo‘lishni talab qiladi.
Halol go'sht hayvonga zarar keltiradimi?
Hayvonlarni halol so'yish tarixiy tamoyilga asoslanib, mavjud bo'lgan insonparvar usullardan biri bo'lgan. Hozirda RSPCA ma'lumotlariga ko'ra, hayvonni oldindan hayratda qoldiradigan usullar bilan solishtirganda, bu keraksiz azob, og'riq va qayg'uga olib kelishi mumkin.
