Polygonum persicaria) - karabuğday oilasiga mansub bir yillik oʻsimlik, Polygonaceae. Umumiy ismlarga ayolning bosh barmogʻi, dogʻli ayolning bosh barmogʻi, Jesus oʻsimlik va qizilbosh barmogʻi kiradi.
Xonimning bosh barmogʻi zaharlimi?
Xonimning bosh barmogʻini yeyish mumkin. Gullar, yosh kurtaklar va barglar salatlarda ishlatilishi mumkin, barglari esa boshqa ko'katlar kabi pishirilishi mumkin.
Ayolning bosh barmog'i nima uchun foydali?
Xonimlar bosh barmogʻining dorivor maqsadlarida foydalanish
Barglar va gullarning antibakterial, zamburugʻlarga qarshi va yalligʻlanishga qarshi xususiyatlari uni topikal foydalanish uchun ajoyib qiladi. Bu yovvoyi qutulish mumkin bo'lgan va dorivor o'simlik juda ko'p kasalliklar va jarohatlarni davolash uchun ishlatilgan, ko'pincha parranda shaklida.
Persikariya nima uchun ishlatiladi?
Vatanlari janubiy va sharqiy Osiyoning tropik mintaqalari boʻlgan Vetnam koriandri, Persicaria odorata ham dorivor, ham oshpazlik maqsadlarida qoʻllaniladi. Uning barglari achchiq, achchiq ta'mga ega bo'lib, Osiyo taomlarida, jumladan qovurilgan kartoshka, Vyetnam sho'rvalari (pho) va buloqli rulolardaishlatiladi.
Persikariyani qanday aniqlash mumkin?
Ajratib turuvchi xususiyatlar
poyaning yuqori qismida gullarning boshoqlari yonida bezlar yo'q. Qizil yoki binafsha rangli dog'lar odatda barglarning yuqori yuzasida bo'ladi, lekin ba'zi barglarda bunday belgi yo'q.
