Pishirilgan mahsulotlarda qaymoqli pishloq oʻrnini bosuvchi sifatida ishlatish uchun bir piyola rikottani bir stakan oddiy yogurt bilan ikki stakan oʻrniga teng qilib aralashtiring. Sovuq va cheesecakes uchun bir piyola rikotta va bir piyola og'ir qaymoq bilan aralashtirib, ikki stakan o'rniga teng bo'ladi.
Qaymoqli pishloq oʻrniga nima ishlatsam boʻladi?
Pishirish va pishirish uchun 11 ta eng yaxshi qaymoqli pishloq oʻrnini bosuvchi mahsulotlar
- Mascarpone pishloq. …
- Oddiy yunon yogurti. …
- Rikotta. …
- Neufchatel pishloqi. …
- Yongʻoq asosidagi “qaymoqli pishloq” …
- Tvorog. …
- Fermer pishloqi. …
- Tofu.
Pishloq oʻrniga yogurt ishlatsa boʻladimi?
Yogʻsiz yogurtdan suyuqlikning bir qismini (zardob deb ataladi) toʻkib tashlashning oddiy usuli koʻp qirrali va baxmal yumshoq pishloq ishlab chiqaradi, uni koʻpincha qaymoqli pishloq va nordon bilan almashtirish mumkin. krem. Yogurt deb ataladigan pishloq achchiq va yumshoq qaymoqli pishloq va qattiq tvorog o'rtasida tuzilishga ega.
Sutni qaymoqli pishloq bilan almashtira olamanmi?
Qaymoqli pishloqni almashtirish uchun siz shunchaki sutni teng qismli qaymoqli pishloq bilan almashtirishingiz mumkin. … Siz hali ham juda qalin, qaymoqli va qo'shimcha pishloqli sousga ega bo'lasiz! Krem pishloqni sousga qo'shishdan oldin uni eritib yoki yumshatish osonroq bo'lishi mumkin.
Pishloq oʻrniga qaymoq ishlatsam boʻladimi?
Qaymoqli pishloq. … Krem pishloq birma-bir ishlaydiog'ir krem o'rniga. Shuni yodda tutingki, qaymoqli pishloq yakuniy mahsulotning ta'mi va tuzilishini o'zgartirishi mumkin, shuning uchun uni ta'mlar birgalikda ishlaydigan mos retseptlarda, masalan, qaymoqli sho'rvalar yoki pishloqli soslarda qo'llang.
