Issiqlik, namlik, pH darajasi va kislorod darajasi mikroblarning oʻsishiga taʼsir qiluvchi toʻrtta katta jismoniy va kimyoviy omildir. Aksariyat binolarda issiqlik va namlik eng katta muammo hisoblanadi.
Mikroblarning koʻpayishiga taʼsir qiluvchi 5 ta omil nima?
Mikroorganizmlarning oʻsishiga taʼsir etuvchi omillar
- Oziqlantiruvchi moddalar. Barcha mikroorganizmlar oziq-ovqatga muhtoj. …
- Harorat. Umuman olganda, harorat qanchalik yuqori bo'lsa, mikroorganizmlar ma'lum bir nuqtaga qadar osonroq o'sishi mumkin. …
- pH darajalari. …
- Namlik. …
- Elementlar mavjud.
Bakteriyalarning koʻpayishiga qanday toʻrt omil yordam beradi?
Bakteriyalar juda xilma-xil sharoitlarda o'sadi, bu ularning Yerning deyarli hamma joyida mavjudligini tushuntiradi. Bakteriyalar o'z muhitiga moslashishda yaxshi bo'lsa-da, ba'zi sharoitlar bakteriyalarning ko'payishiga boshqalarga qaraganda ko'proq yordam beradi. Bu shartlarga harorat, namlik, pH va atrof-muhit kislorodi kiradi.
Bakteriyalarning tez koʻpayishiga qanday uchta omil sabab boʻladi?
Bakteriyalarning koʻpayishi uchun zarur shartlar
- Namlik - Bakteriyalar o'sishi uchun namlik kerak. …
- Oziq-ovqat - Oziq-ovqat bakteriyalarni ko'paytirish uchun energiya va ozuqa moddalarini beradi. …
- Vaqt – Agar oʻsish uchun maqbul sharoitlar taʼminlansa, bakteriyalar ikkilik boʻlinish orqali qisqa vaqt ichida millionlab koʻpayishi mumkin.
Oziq-ovqatda bakteriyalar koʻpayishiga qanday omillar taʼsir qiladi?
Oziq-ovqatda mikroorganizmlarning koʻpayishiga taʼsir qiluvchi omillar
- pH.
- Suvdagi faollik (aw)
- Oksidlanish-qaytarilish potentsiali (Eh)
- Ozuqa moddalari.
- Mikroblarga qarshi tarkibiy qismlar mavjudligi.
- Biologik tuzilmalar.
- Saqlash harorati.
- Nisbiy namlik.
