Spirtli ichimliklar suvda eriydi. Bu suv molekulalari bilan vodorod bog'larini hosil qila oladigan spirtdagi gidroksil guruhiga bog'liq. Kichikroq uglevodorod zanjiriga ega spirtli ichimliklar juda eriydi. Uglevodorod zanjiri uzunligi oshgani sayin suvda eruvchanligi pasayadi.
Spirtning suvda eruvchanligining sababi nima?
spirtli ichimliklar suv bilan vodorod bog'larini hosil qilganligi uchun ular suvda nisbatan eriydi. Gidroksil guruhi gidrofil (suvni yaxshi ko'radigan) guruh deb ataladi, chunki u suv bilan vodorod bog'larini hosil qiladi va spirtning suvda eruvchanligini oshiradi.
Spirtlarning eruvchanligiga nima ta'sir qiladi?
Spirtdagi uglerod atomlari soni uning suvda eruvchanligiga ta'sir qiladi, 13.3-jadvalda ko'rsatilgan. Uglerod zanjirining uzunligi ortishi bilan qutbli OH guruhi molekulaning tobora kichikroq qismiga aylanadi va molekula uglevodorodga o'xshaydi. Spirtning eruvchanligi mos ravishda kamayadi.
Nima uchun spirtlarning eruvchanligi shoxlanish bilan ortadi?
Spirtli ichimliklar: Spirtlar suvda eriydi, chunki ular suv molekulalari bilan molekulalararo vodorod bog'lanish hosil qiladi. … Izomerik spirtlarning eruvchanligi shoxlanish bilan ortadi chunki uglevodorod qismining sirt maydoni shoxlanish bilan kamayadi.
Nima uchun alkanlarspirtda eriydimi?
Alkanlar qutbsiz va shuning uchun faqat nisbatan zaif dispersiya kuchlari orqali bog'lanadi. Birdan to'rttagacha uglerod atomiga ega alkanlar xona haroratida gazlardir. … Shunday qilib, uglevodorodlar suvda erimasa, birdan uchgacha uglerod atomiga ega spirtlar toʻliq eriydi.
