1970-yillarda saxaringa taqiq qoʻyilganligi sababli koʻplab parhez ichimliklar ishlab chiqaruvchilar aspartamni tatlandırıcı sifatida ishlatishdi va bugungi kunda ham undan foydalanishda davom etmoqdalar. Sakarin ko'pincha pishirilgan mahsulotlar, murabbo, jele, saqich, konservalangan mevalar, konfetlar, shirinliklar va salatlar uchun ishlatiladi.
Siz hali ham saxarin sotib olasizmi?
Saxarin 1879-yilda kashf etilgan va 20-asrning boshlarida qandli diabetga chalinganlar uchun shakar oʻrnini bosuvchi vosita sifatida ishlatilgan. Sakarin avvalgidek mashhur emas, lekin u hali ham kukunli tatlandırıcı sifatida mavjud.
Saxarin FDA tomonidan taqiqlanganmi?
VASHINGTON, 9-mart - Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi bugun oziq-ovqat va ichimliklarda saxarindan foydalanishni taqiqlashini e'lon qildi, chunki sun'iy tatlandırıcı malign kasalliklarga olib kelishi aniqlangan. laboratoriya hayvonlarida siydik pufagi o'smalari.
Saxarin haqiqatan ham zararlimi?
Hozirda FDA, Jahon sogʻliqni saqlash tashkiloti (VOZ) va Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) sakkarin hech qanday xavf tugʻdirmaydi va inson isteʼmoli uchun xavfsizdir degan fikrga qoʻshiladi. FDA ma'lumotlariga ko'ra, saxarinning qabul qilinishi mumkin bo'lgan kunlik iste'moli tana vazniga har kg uchun 15 mg ni tashkil qiladi.
Saxarinning nojo'ya ta'siri bormi?
Saxarin sulfanilamid birikmasi boʻlib, sulfa-dorilarga toqat qila olmaydigan odamlarda allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. Umumiy allergik reaktsiyalarga nafas olishda qiyinchiliklar, bosh ogʻrigʻi, terining tirnash xususiyati va diareya kiradi. Kim bo'lsasulfa mahsulotlariga alerjisi bo'lganlar Sweet N Low-dan saqlanishlari kerak.
