Yangi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, chippilarda sotiladigan akulalar bifshteksining 90 foizi - huss, flake va rock yılan balig'i kabi turli nomlar ostida - tikanli itlardandir. Bu Yevropada “xavf ostida” va butun dunyo boʻylab “zaif” deb tasniflangan va 2011-yilgacha Yevropa Ittifoqida tutish noqonuniy edi.
Rok lososlari yetishmayaptimi?
Rok losos ko'plab Evropa mamlakatlarida iste'mol qilinadi. … Biroq, tikanli it baliqlari haddan tashqari baliq ovlash tufayli yoʻqolib ketish xavfi ostidagi turga aylandi va IUCN Qizil roʻyxatida zaiflar qatoriga kiritilgan va Shimoliy-Sharqiy Atlantika populyatsiyasi oʻta xavf ostidagilar qatoriga kiritilgan.
It baliqlari xavf ostidami?
Dunyodagi eng yoʻqolib ketish xavfi ostida turgan hayvonlar
Tikkanli it baliqlari zahiralari soʻnggi yillarda jiddiy kamayib ketdi va Atlantika okeanining shimoli-sharqida taxminan 95 foizga qisqardi, bu yerda oʻta yoʻqolib ketish xavfi ostida.
Toshbaliq qanday baliq?
Rok / Bullhuss
Rok ikki turdagi baliqlardan biriga ishora qiladi: Birinchisi, Buyuk Britaniyada tosh ilon balig'i, qoraqalpoq va huss deb ham ataladi, bu ko'p turlarning istalgan biri. kichik akulalar, shu jumladan tikanli it baliqlari (Squalus acanthias) yoki buqa hussi (Scyliorhinus stellaris).
Dogfish losos bilan bir xilmi?
Mahalliy ovlangan tosh losos (koʻpincha it baligʻi nomi bilan tanilgan). Suyakda ajoyib pishiriladi va fileto baliq sho'rva yoki güveç uchun juda mos keladi. Non bo'laklari yoki xamir bilan qoplangan mazali taom, bizning sevimlilarimizdan biri.
