Suli bu Avena Sativa oʻsimligining yadrosi yoki urugʻi boʻlib, u ishlab chiqaradigan don donlari uchun maxsus oʻstiriladigan oʻt turidir. Dalalar yetishtirilganda juda o'xshash bo'lsa-da, suli bug'doy, arpa va hatto javdardan farq qiladi.
Bugʻdoy va joʻxori bir xilmi?
Suli Avena jinsiga mansub va Avena Sativa deb ham ataladi. Boshqa tomondan, bugʻdoy Triticum jinsiga tegishli boʻlib, Triticum Aestivum deb ham ataladi. Yulaf ochiq urug' boshida, bug'doy esa ixcham urug' boshlarida ishlab chiqariladi. … Suli uni tayyorlash uchun odatda o‘raladi yoki maydalanadi.
Suli qanday yaratilgan?
Suli uni ishlab chiqarish o'rim-yig'im, yuvish, bug'lash va jo'xori qobig'ini tozalashni o'z ichiga oladi. Standart jo'xori po'latdan kesilgan, tez pishiriladigan jo'xori esa tekisroq bo'lak hosil qilish uchun silindrlar orasiga o'raladi. Yulaf solingandan keyin qovuriladi va qadoqlanadi.
Suli qaysi oʻsimlikdan olinadi?
Suli qaysi oʻsimliklardan olinadi? Yulaf (Avena Sativa) bug'doy va arpa kabi dalalarda yil davomida o'sadi. Bahorda ekilgan va avgust oyida yig'ib olingan ekinlar "bahorgi jo'xori" deb ataladi. Sentyabrda ekilgan va bahorda yig'ib olingan ekinlar "qishki jo'xori" deb ataladi.
Suli odamdan yasalganmi?
Suli uni siz uchun yaxshimi? Qisman pishirishdan tashqari, suli sun'iy ravishda qayta ishlanmaydi yoki hech qanday yaxshilikdan mahrum bo'lmaydi, ya'ni jo'xori uni butun don bo'lib qoladi va o'zining urug'i va kepagini saqlaydi.
