Rediska ming yillar avval Xitoyda paydo boʻlgan va asta-sekin gʻarbga tarqaldi. Ular qadimgi Misr, Gretsiya va Rimning muhim taomiga aylandi. Fir'avnlar davrida Misrda turp ko'p etishtirilgan. Qadimgi maʼlumotlarga koʻra, turp piramidalar qurilishidan oldin isteʼmol qilingan.
Turp qayerda oʻsadi?
Turp - salqin mavsumda tez pishadigan, yetishtirish oson sabzavot. Bog 'turpini quyosh va nam, unumdor tuproq bor joyda, hatto eng kichik shahar uchastkasida ham etishtirish mumkin. Erta navlar odatda erta bahorning salqin kunlarida yaxshi o'sadi, lekin keyinroq pishgan navlarni yozda ekish uchun ekish mumkin.
Turp karammi?
Oiladagi barcha
Turplar Brassicaceae (xantal yoki karam) oilasiga tegishli. Ildiz karam, brokkoli, gulkaram va xren bilan bog'liq.
Tarvuzli turpni tozalash kerakmi?
Bu turplar yoqimli tiniq tuzilishga va vaqti-vaqti bilan ziravorlar qo'shiladigan toza ta'mga ega. … Tushlik yoki pishloq plastinkasiga qo‘shimcha sifatida, oddiygina tarvuzli turpni tozalang, so‘ng uni ingichka yarim oyliklarga kesib oling. Salat uchun turpni tozalang va ingichka qilib maydalang. Qo'shimcha pitssa uchun turpni chorak va ingichka to'g'rang.
Kuniga qancha turp yeyishim kerak?
Turpning bizning ratsionimizga qo'shilishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat bo'lishining son-sanoqsiz sabablari bor, ammo ularning eng qadrlilaridan biri uningimmunitet tizimini yaxshilash. Kuniga yarim piyola turp, salatga qo'shiladi yoki gazak sifatida iste'mol qilinadi, C vitaminining kunlik 15% ga o'zlashtirilishini kafolatlaydi.
