Tovuq go'shtining ustiga ko'p miqdorda sirka yoki limon sharbat seping, qopqog'ini yoping va muzlatgichda taxminan o'n daqiqa marinadlash uchun qoldiring. Uni qog'oz sochiq bilan quriting va pishirishni davom eting. Agar siz tugatishingiz kerak bo'lgan o'ziga xos ta'mli tovuq partiyasini sotib olgan bo'lsangiz, uni ta'mini yashiradigan tarzda pishiring.
Tovuq go'zal bo'lsa, bu nimani anglatadi?
Men yovvoyi hayvonlarni iste'mol qilib katta bo'lganman va shuning uchun biz uchun o'yin hech qachon salbiy ma'noni anglatmagan." "Bu kuchliroq va yirtqichroq lazzatni anglatadi", deya qo'shimcha qildi Toups. "Agar siz' Uy hayvonlarini iste'mol qilishga odatlangan bo'lsangiz, darhol farqni tatib ko'rishingiz mumkin. Hayvon ko'pincha kuchliroq, oqsil esa yog'da.
Nega tovuqning g'alati ta'mi bor?
Bu hodisaning sababini kislorodga ta'sir qilish bilan bog'lash mumkin, bu esa tovuq go'shtidagi ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning yomonlashishiga olib keladi. Bu, o'z navbatida, go'shtning ta'miga ta'sir qiladi.
Qovuq tovuqning ta'mi qanday?
Pishirilgan tovuqni muzlatish ham mumkin, bu esa saqlash muddatini olti oygacha uzaytirishi mumkin. Lekin uni muzlatib qo'yganingizda ta'mi va tuzilishi haqiqatan ham azoblanadi. … Qo'rqinchli tovuq chirigan tuxumning hidiga o'xshaydi. Agar biror narsa baliq yoki yomon hidni sezsangiz, u qanchalik mazali bo'lmasin, pishirilgan tovuqni tashlab yuborish vaqti keldi.
Taom o'yin-kulgi bo'lsa, bu nimani anglatadi?
: yovvoyi go'shtning ta'mi yoki hidiga egahayvonlar, ayniqsa, biroz buzilganda.
