yog'och shishlarni ishlatishdan oldin kamida yarim soat davomida suvda namlang. … Bundan tashqari, yog'och shishlarni pechda, toster pechida yoki broyler yoki panjara ostida ishlatishingiz mumkin. Barbekyuda bo'lgani kabi ishlatishdan oldin ularni namlang.
Yogʻochdan yasalgan shishlar oʻchoqda yonadimi?
Bular yonmaydimi? Ya'ni, yong'in xavfini minimallashtirish uchun yog'och shishlarni ishlatishdan oldin odatda suvda o'ttiz daqiqagacha namlash tavsiya etiladi. Yog'och shish suvni o'ziga singdiradi va shuning uchun olovga chidamli bo'ladi.
Pishirishdan oldin yog'och shishlarni ho'llash kerakmi?
Yog'ochdan yasalgan shishlar, xuddi yuqoridagi rasmdagi klassik bambukdan yasalgan shishlar kabi, issiq panjara ustida osongina yonishi mumkin. Ichkilarni o'rashdan oldin ularni 10-30 daqiqa davomida iliq suvga botirsangiz shishlar ovqat bilan birga pishishiga yo'l qo'ymaydi. … Ovqat pishirish qiziqarli - hech bo'lmaganda shunday bo'lishi kerak!
Kabob tayoqchalarini tandirga sola olasizmi?
Tandirga yog'och shish qo'yish mumkinmi? Siz yog'och shishlarni pechga qo'yishingiz mumkin, lekin asosiy ularni avval suvga botirish. Bu shishlarni issiq yuqori haroratda yonib ketishining oldini olishga yordam beradi. Agar shishlar suvga singib ketguncha kutishni istamasangiz, metall shishlarni oling.
Yog'och shishlar yonadimi?
Yog'ochdan yasalgan shishlar yog'ochdan qilingan va yog'och juda tez alangalanuvchi va biz olovdan saqlanmoqchimiz. Yog'och shishlaringizni pishirish uchun ishlatishdan oldin kamida 30 daqiqa davomida suvga botirib olingbilan. Shunday qilib, shishlar suv bilan to'lib-toshgan bo'lib, siz yaqinda bo'ladigan mazali kaboblaringizni pishirayotganda yonib ketmaydi.
