Re: Shakar eritmasini tayyorlash uchun harorat kerakmi? Men faqat 5-10 daqiqa sovib turaman. Bu haqiqatan ham muhim emas, chunki ovoz balandligidagi farq juda katta. Davom eting va uni oʻzingizga qulay boʻlganda tezroq qoʻshing.
Shakarni aralashtirish kerakmi?
Agar sizda qadoqlash uchun chelak boʻlmasa, astarlash eritmasini fermentator ichiga muloyimlik bilan quyib, sekin aralashtirishingiz mumkin. Davom etishdan oldin fermentatordagi cho‘kma 15-30 daqiqa davomida turishiga ruxsat bering.
Birlamchi shakarni qaynatish kerakmi?
Bu uni sanitarizatsiya qilishdan ko'ra butunlay eritib yuborish uchun. Denni: Bu uni sanitarizatsiya qilishdan ko'ra uni butunlay eritib yuborish uchun. Keyin odatda keltirilganidek, uni 10 daqiqa qaynatishning hojati yoʻq.
Shakarni tayyorlash uchun qancha vaqt ketadi?
Butilkani astarlash harorat va xamirturush holatiga qarab odatda 2 hafta davom etadi. Butilkalar dastlab xona haroratida saqlanishi kerak, shunda xamirturush astarlangan shakardan CO2 hosil qilishi mumkin, bu 2-3 kun davom etadi.
Siz asl shakarni qanday ishlatasiz?
Miqdor narxi
- 1-qadam: Kichkina tozalangan idishdagi 1 stakan suvga 3/4 chashka (5 unsiya) shakar qo'shing va qaynatib oling.
- 2-qadam: Shakar eritmasini 2 daqiqa qaynatib oling.
- 3-qadam: Idishni gorelkadan olib tashlang va shakar eritmasini xona haroratiga qadar sovushini kuting.
