2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Murabbo yoki jele qattiq qaynatilgandan so'ng, issiqdan olib tashlang va yog'ini olib tashlang va mevalarning suzishini oldini olish uchun har daqiqada 5 daqiqa davomida asta-sekin aralashtirib turing. Keyin murabbo hali issiq bo'lganda, bankalarni to'ldiring! Shuningdek, bankalarni suv hammomidan olib tashlaganingizda, sovutish va yopish uchun ularni taxminan bir soatga qoldiring.
Murabbo issiq yoki sovuq muhrlangan bo'lishi kerakmi?
Murabbo sovib ketguncha yorliqlarni qoʻymang – aks holda issiqlik ularning toʻgʻri yopishib qolishiga toʻsqinlik qiladi va ular albatta tushib ketadi. Salqin, quruq va yaxshisi qorong'i joyda saqlang. Haddan tashqari yorug‘lik saqlash uchun mos emas, nam yoki bug‘li muhit murabbo yuzasida mog‘or paydo bo‘lishiga olib kelishi mumkin.
Murabbolarni bankalarga solishdan oldin sovutasizmi?
Bu mening eng sevimli qismim, lekin men murabbo 10 daqiqa sovib, qalinlashishiga ruxsat beraman, bundan oldin bankalarga quyib, mevalar tepaga suzib ketmasligi uchun. Biroq, murabboni uzoq vaqt qoldirmaslikka harakat qiling, chunki iliq murabbo havoda mavjud bo'lgan chiriyotgan sporalarini ko'paytirish uchun ajoyib zamin hisoblanadi.
Murabbo bankalarini issiqda yopasizmi?
Murabbolar, murabbolar va konservalar sterillangan bankalarga qo'shilishi va issiq holatda yopilishi kerak. Sizning shisha saqlash idishlaringiz chipsiz yoki yoriqsiz bo'lishi kerak. … Gigiena muhim, shuning uchun bankalarni ushlab yoki harakatlantirganda toza choy sochiqlardan foydalaning.
Murabbom sovishi bilan qalinlashadimi?
Mana, haqiqat shundaki, pektin to'ri hamma narsa bo'lmaguncha qotib qolmaydi.soviydi. Bu shuni anglatadiki, harakat hali ham issiq va og'ir bo'lsa-da, jel nuqtasiga erishganingizni aytish qiyin. Qoshiqni kiriting: murabbo tayyorlashni boshlashdan oldin muzlatgichga bir necha metall qoshiq solingan plastinka qo'ying.
Tavsiya:
Pullangan shakarni sovushini qo’yasizmi?
Re: Shakar eritmasini tayyorlash uchun harorat kerakmi? Men faqat 5-10 daqiqa sovib turaman. Bu haqiqatan ham muhim emas, chunki ovoz balandligidagi farq juda katta. Davom eting va uni oʻzingizga qulay boʻlganda tezroq qoʻshing. Shakarni aralashtirish kerakmi?
Murabbo tayyorlashda shakar oʻrniga asal almashtirsam boʻladimi?
Asalli murabbo va murabbolar Ontario asali koʻpchilik murabbo va jele retseptlarida shakar oʻrniga ishlatilishi mumkin. Agar retsept 4 stakan shakarni talab qilsa, 2 stakan asaldan foydalaning. Murabbo yoki jeleni shakar yordamida retseptda ko'rsatilgan vaqtdan biroz ko'proq pishiring.
Kokneyda murabbo nima?
(Kokni qofiyali jargon) Sevgilim (puzli tortdan). Eshiting, muloyim, bu sizni oxirgi marta ogohlantirishim! Nega Koknilar treacle deyishadi? Treacle=ot; shakar/sevgilim, "Qanday qilib nayranglar mushkul?" “Treacle” odatda yaxshi koʻrinishdagi ayol uchun mehr atamasi hisoblanadi, lekin bu kimdan kelganiga bogʻliq.
Nega pektinsiz murabbo?
Pektinsiz murabbo tayyorlashning sirli tarkibiy qismi - bu vaqt. meva va shakarpishishi va qalinlashishi uchun ko'p vaqt kerak. Uzoq, sekin qaynatish mevadan namlikni olib tashlaydi, bir vaqtning o'zida uni saqlashga va qalinlashishiga yordam beradi.
Nima uchun murabbo qora?
Qora mujassam Qora murabbo (/ˈtriːkəl/) bu shakarni qayta ishlash jarayonida tayyorlangan kristallanmagan sirop. Eng keng tarqalgan shakllar oltin sirop, rangpar nav va qora shingil deb nomlanuvchi quyuqroq navdir. Qora mumtoz yoki shinni o'ziga xos kuchli, ozgina achchiq ta'mga ega va oltin siropga qaraganda boyroq rangga ega.
