Ha, birgina kremni muzlatish mumkin. Bitta kremni taxminan 3 oy davomida muzlatish mumkin. Biroq, ayniqsa muzlatishning to'g'ri usuliga rioya qilmasangiz, u juda yaxshi muzlamaydi.
Sen yangi kremni muzlatib qoʻysa boʻladimi?
Yagona kremni muzlatish mumkin, lekin jarayon davomida tuzilishi oʻzgarishini kutishingiz kerak. Buning sababi, kremning yuqori yog'li tarkibi. Bitta krem muzlatilganidan keyin u bilan ishlash oson bo‘lmaydi va uni qamchilab yoki xom holatda ishlata olmaysiz.
Yagona va ikkita kremni muzlatish mumkinmi?
Qisqa javob ha, siz qoʻsh kremni muzlatib qoʻyishingiz mumkin lekin birinchi navbatda baʼzi narsalarni hisobga olish kerak. … Yagona krem tarkibida taxminan 18% yog 'o'z ichiga oladi, ko'pirtirilgan qaymoq esa 36%. Ikki martali krem oddiy qaymoqqa qaraganda ikki baravar ko'p yog'ni o'z ichiga oladi - 48%.
Kremni muzlatib, eritish mumkinmi?
Yo'q, krem muzlamaydi. … Eritganda siz qaymoqning ajralishi xavfini tug'dirasiz (bir tomonida suv, ikkinchi tomonida yog'). Biroq, kremni o'z ichiga olgan idishlarni muzlatib qo'ymaslik uchun hech qanday sabab yo'q. Buning sababi, ular retseptingizdagi boshqa ingredientlar tomonidan "himoyalangan".
Muzlatilganda qaymoq qorayadimi?
Ogʻir krem muzlatilgan va muzdan tushirilgandan keyin ajralib chiqadi; u laxtalangan yoki qiyshiq ko'rinadi. Bu normal holat. Ishlatishdan oldin shunchaki yaxshilab silkiting.
