Yoʻnalishlar
- Vaflini oldindan qizdiring. Tuxumni katta idishda qo'l urgich bilan yumshoq bo'lguncha uring. Un, sut, o'simlik yog'i, shakar, pishirish kukuni, tuz va vanilni silliq bo'lguncha uring.
- Oldindan qizdirilgan vafli dazmolni yopishtirmaydigan sprey bilan püskürtün. Aralashmani issiq vafli temirga quying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Issiq qilib bering.
Vafli qanday ishlab chiqariladi?
Vafli uchun qattiq xamir un, sariyog ', jigarrang shakar, xamirturush, sut va tuxum dan tayyorlanadi. O'rta kattalikdagi xamir to'plari vafli temirga qo'yiladi. Vafli pishirilganda va u hali iliq bo'lganda, u ikkiga bo'linadi.
Vafli foydalimi?
Toʻgʻrisini aytaylik: vafli mazali boʻlishi mumkin, lekin ular siz uchun unchalik yaxshi emas. Ular odatda ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar cheklash kerak bo'lgan ingredientlardan tayyorlanadi, masalan, oq un, sariyog 'va ko'p shakar. Masalan, IHOP markasidagi Belgiya vaflisida 590 kaloriya, 29 gramm yog‘va 17 gramm shakar bor.
Vafli va krep aralashmasi bir xilmi?
Batters o'rtasidagi farq nima? Vafli va krep retseptlarida tuxum, sut va un kabi bir xil asosiy ingredientlar mavjud, lekin ularning xamirlari bir xil emas. … Qo'shimcha yog 'engil krepdan farqli o'laroq, tashqi tomondan tiniq, ichi yumshoq va chaynalgan vafli tayyorlashga yordam beradi.
Nega krep vaflidan yaxshiroq?
Blin yumshoqroq va yeyish oson. Ular ham mumkinto'liq ichki va qirralarning atrofida çıtır bo'lishi. Pancakes vafliga qaraganda zichroq va ko'proq to'ldiradi. Bir dasta krep yegandan keyin och qolish qiyin.
