2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Yoʻnalishlar
- Vaflini oldindan qizdiring. Tuxumni katta idishda qo'l urgich bilan yumshoq bo'lguncha uring. Un, sut, o'simlik yog'i, shakar, pishirish kukuni, tuz va vanilni silliq bo'lguncha uring.
- Oldindan qizdirilgan vafli dazmolni yopishtirmaydigan sprey bilan püskürtün. Aralashmani issiq vafli temirga quying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Issiq qilib bering.
Vafli qanday ishlab chiqariladi?
Vafli uchun qattiq xamir un, sariyog ', jigarrang shakar, xamirturush, sut va tuxum dan tayyorlanadi. O'rta kattalikdagi xamir to'plari vafli temirga qo'yiladi. Vafli pishirilganda va u hali iliq bo'lganda, u ikkiga bo'linadi.
Vafli foydalimi?
Toʻgʻrisini aytaylik: vafli mazali boʻlishi mumkin, lekin ular siz uchun unchalik yaxshi emas. Ular odatda ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar cheklash kerak bo'lgan ingredientlardan tayyorlanadi, masalan, oq un, sariyog 'va ko'p shakar. Masalan, IHOP markasidagi Belgiya vaflisida 590 kaloriya, 29 gramm yog‘va 17 gramm shakar bor.
Vafli va krep aralashmasi bir xilmi?
Batters o'rtasidagi farq nima? Vafli va krep retseptlarida tuxum, sut va un kabi bir xil asosiy ingredientlar mavjud, lekin ularning xamirlari bir xil emas. … Qo'shimcha yog 'engil krepdan farqli o'laroq, tashqi tomondan tiniq, ichi yumshoq va chaynalgan vafli tayyorlashga yordam beradi.
Nega krep vaflidan yaxshiroq?
Blin yumshoqroq va yeyish oson. Ular ham mumkinto'liq ichki va qirralarning atrofida çıtır bo'lishi. Pancakes vafliga qaraganda zichroq va ko'proq to'ldiradi. Bir dasta krep yegandan keyin och qolish qiyin.
Tavsiya:
Dams tovuq va vafli kimga tegishli?
Dame Mur va Rendy Wadsworth Dame's Chicken va Waffles asoschilari va egalari. Ular 2010 yilda Durhamda birinchi Dame's restoranini ochdilar. Tadqiqot uchburchagi mintaqasida muvaffaqiyat qozongandan so'ng, Mur va Uodsvort Greensboro va Keryda yana ikkita joy ochishga qaror qilishdi.
Nima uchun vafli plita ishlatiladi?
Vafli plitalari kattaroq plitalar yoki pollar uchun ishlatiladi va ustunlar soniga cheklangan talab mavjud boʻlganda ishlatiladi. Vafli plitaning yuk ko'tarish qobiliyati boshqa turdagi plitalarga qaraganda kattaroqdir. Ular estetik ko'rinish bilan birga yaxshi strukturaviy barqarorlikni ta'minlaydi.
Vafli dazmolini purkash kerakmi?
Agar gofret dazmolingiz yoki tovangiz yopishmaydigan sirtga ega boʻlsa, pishirish uchun spreyni ishlatmasligingiz kerak. Pishirish uchun buzadigan amallar yopishmaydigan yuzalarda to'planib, oxir-oqibat yopishqoq bo'lib qoladi - bu yopishmaydigan qoplamani yaroqsiz qiladi.
Vafli uyi hech qachon krep berganmi?
Waffle House on Twitter: "@LitPancake biz krep sotmaymiz lekin biz vafli sotamiz. Rahmat!:)" Vaffle uyining maxfiy menyusi nima? Moslashtirilgan sendvichlarBizga "menyudan tashqari" sevimli ijodlaringizni ayting!
Waring pro vafli qaynatgichdan qanday foydalanish kerak?
Waring® Belgian waffle Maker 5-sozlamada yoki afzal sozlamada oldindan qizdiring (oldindan qizdirilganda tayyor chiroq yonadi). Xamirni o'lchash uchun o'lchov idishidan foydalaning, vafli panjaralariga bir tekis taqsimlang. Qopqoqni yoping va 180˚ o‘ngga aylantiring va “Tayyor” chirog‘i o‘chguncha va yana yoqguncha vafli pishiring.
