Mahalliy taomlarga iliq sho'rvalar, polenta, qora non, gnokchi, guruch va kartoshka, risotto, pishloq va salami kiradi. Fontina, ehtimol, mintaqaning eng mashhur pishloqidir, bir marta sog'ish natijasida sigir sutidan tayyorlangan, qisman pishirilgan yog'li pishloq.
Aosta vodiysi qaysi taomlari bilan mashhur?
Aosta vodiysining odatiy taomlari.
Kartoshka, polenta, non (ko'pincha javdar noni), risotto, gnokchi va pishloq boshqa asosiy mahsulotlardir! Aslida, bu mintaqa o'zining pishloqi bilan mashhur, ayniqsa Fontina ko'plab retseptlarda qo'llaniladi, shuningdek, fonduta deb nomlanuvchi italyan pishloq fondusini tayyorlash uchun.
Aosta nima bilan mashhur?
Aosta vodiysi Serviniya, Kurmayeur va Pila chang'i yonbag'irlari bilan tanilgan bo'lsa-da, bu hudud ko'plab madaniy va an'anaviy boyliklarni ham taqdim etadi. Aosta vodiysi shunchalik kichkina hudud bo'lishiga qaramay, Italiyaning yo'ldan uzoq bo'lgan qismini kashf qilish uchun imkoniyatlar ochmoqda.
Italiyaning mashhur taomlari nima?
Bu yerda Italiyaning 14 ta an'anaviy taomlari mavjud
- Risotto Alla Milanese. XIII asrda mavrlar tomonidan Sitsiliyaga olib kelingan sholi asosan Italiyaning shimolidagi Po vodiysining unumdor yerlarida yetishtiriladi. …
- Polenta. …
- Lazanya. …
- Ravioli. …
- Osso buco. …
- Arancini. …
- Ribollita. …
- Spagetti Alla Carbonara.
Veneto qaysi taom bilan mashhuruchun?
Venesiyaning koʻpgina anʼanaviy taomlari baliqdan tayyorlanadi. Salsadagi Bigoli (hamsi sousidagi makaron), risotto al nero di seppia (kerakli baliq siyohi bilan pishirilgan risotto) va sarda in saor (shirin va nordon marinadda saqlanadigan sardalya) shular jumlasidandir. viloyatning eng mashhur taomlari.
