2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Lavlagi bilan bog'liq muammo, dunyoning yarmi bilganidek, ular ta'mi axloqsizlikka o'xshaydi. (Boshqa yarim lavlagi yaxshi ko'radiganlar "tuproq" evfemizmini afzal ko'radilar, lekin ular hech kimni aldamaydilar.) Ovqatni yoqtirmaydigan lavlagi mashhur.
Lavlagining ta'mi axloqsizlikka o'xshaydimi?
Ularning ta'mi axloqsizlikka o'xshamaydi . Farzandlaringiz lavlagiga burunlarini burishganda, ularga lavlagi tuproq emasligini ayting. lazzat - bu geosmin. Tuproqdagi mikroblar tomonidan ishlab chiqarilgan organik birikma, geosmin yomg'irdan keyin yangi haydalgan yer yoki dala kabi hid chiqaradi.
Lavlagining tuproq ta'mi bormi?
Ha, lavlagining ta'mi tuproqli va bir oz achchiq. Bu yomon narsa bo'lmasa-da, Martinezning aytishicha, ular yorqin, shirin va yangi lazzatlar bilan birlashtirilganda eng yaxshisidir. Agar siz ularni qaynatayotgan bo'lsangiz, suvga ko'p miqdorda tuz (makaron qaynayotgandek) va taxminan chorak chashka qizil sharob sirkasini qo'shing.
Nega mening lavlagi sharbatim axloqsizlikka o'xshaydi?
Lavlagining ta'mi axloqsizlikka o'xshaydi chunki ular tarkibida geosmin («kir hidi» degan ma'noni anglatadi) nomli birikma mavjud. … Odamlar geosminning past konsentratsiyasiga juda sezgir - yomg'ir uni tuproqdan qo'zg'atgandan keyin havoda suzayotganini his qilishimiz mumkin (Maher va Goldman, 2017).
Yomon lavlagi qanday ta'mga ega?
Agar ular toʻgʻri yuvilmagan va pishirilmagan boʻlsa, sizning lavlagi zerikarli, tuproqsimon taʼmga ega boʻlib, loyqa ga oʻxshab ketishi mumkin. Lekin bu lavlagi noto'g'ri qilingan paytda. … Geosmin deb ataladigan birikma ismaloq, qo'ziqorin va lavlagining tuproq ta'mi uchun javob beradi va yomg'irdan keyin hidni ham yaratadi.
