Baget Vena shahrida Avstriyalik novvoy Avgust Zang tomonidan ixtiro qilingan va 19 asrda Frantsiyaga import qilingan bo'lar edi.
Birinchi baget qachon qilingan?
Ular restoranlarga yoki saytdagi mahalliy mijozlarga sotilgunga qadar bir kechada ishlash orqali tayyorlangan. Umumiy tarix bizga bagetlar 1920-yillarda ixtiro qilinganligini aytadi.
Bagetlar haqiqatan ham frantsuzmi?
Fransuzlar 18-asrning oʻrtalaridan beri uzun ingichka non pishirib kelishgan va undan oldin Lyudovik XIV davridan beri uzoq va keng sevgilar paydo boʻlgan. Baget tayoq (tayoq) degan ma'noni anglatadi va 20-asrda frantsuz nonining ramzi va fransuz madaniyatining ipiga aylandi.
Bagetlar frantsuzmi yoki italyanmi?
“Tayoq” deb tarjima qilingan baget Fransuz nonining eng keng tarqalgan turi hisoblanadi. Bagetlar ko'pchilik frantsuz noni haqida o'ylashganda tasvirlangan narsadir; uzun shaklli va oq non.
Nima uchun italyan noni juda yomon?
Toskana noni tuzsiz va yangilikni saqlaydigan saqlovchilarni o'z ichiga olmaydi. Bu shuni anglatadiki, u ochiq rangli va ba'zan yumshoq qobiq bilan pishiriladi, nozik taneli va tushlik paytida betonga aylanadi. Nonushta yoki tushlik non yoki tost, sariyog 'va murabbo bo'lsa, bu siz xohlagan narsa emas.
