Nurlanish oziq-ovqatlarni radioaktiv qilmaydi, ozuqaviy sifatini buzmaydi yoki taomning ta'mi, tuzilishi yoki ko'rinishini sezilarli darajada o'zgartirmaydi. Sutni pasterizatsiya qilish va meva va sabzavotlarni konservalash kabi nurlanish iste'molchi uchun oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi. …
Nurlanish bilan bog'liq muammo nima?
Atom portlashiga yaqin boʻlish kabi juda yuqori darajadagi radiatsiya taʼsiri terining kuyishi va oʻtkir nurlanish sindromi (“radiatsiya kasalligi”) kabi oʻtkir sogʻliqqa taʼsir qilishi mumkin.). Shuningdek, saraton va yurak-qon tomir kasalliklari kabi uzoq muddatli sog'liqqa ta'sir qilishi mumkin.
Nurlangan ovqat zararlimi?
Ha, nurlangan ovqatlar xavfsiz. Nurlanish zararli bakteriyalar va parazitlar sonini kamaytirish orqali go'sht va parranda go'shtini xavfsizroq qiladi. Oziq-ovqatlarni nurlantirish oziq-ovqatlarni radioaktiv qilmaydi. … Nurlanish natijasida kelib chiqadigan ozuqa moddalarining yo‘qotilishi pishirish va muzlatish natijasida yuzaga keladigan yo‘qotishlardan kamroq yoki taxminan bir xil.
Nurlanishning qanday kamchiliklari bor?
Kamchiliklar
- bu ob'ektdagi barcha bakteriyalarni o'ldirmasligi mumkin.
- bu juda zararli boʻlishi mumkin - ob'ektlar nurlanish bilan ishlov beriladigan muhitda turish inson hujayralarining shikastlanishiga va mutatsiyaga olib kelishi mumkin.
Nurlangan ziravorlar siz uchun yomonmi?
Kengaytirilgan tadqiqotlar va sinovlar natijasida nurlanish xavfsiz va zararli moddalarni kamaytirishning samarali usuli sifatida keng e'tirof etildi.oziq-ovqat mahsulotlaridagi bakteriyalar. Nurlanish bilan ishlov berilgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish xavfsiz va ozuqaviy qiymati, ta'mi, tuzilishi va ko'rinishini saqlab qoladi.
