Sharobingizdan zavqlanishning eng yaxshi usuli - uni sotib olganingizdan so'ng darhol ichish. Biroq, siz ochilmagan sharobni yaroqlilik muddati tugaganidan keyin taxminan 1–5 yil o'tgach ham mazza qilishingiz mumkin, qolgan sharobni esa sharob turiga qarab ochilgandan keyin 1–5 kun o'tgach ichishingiz mumkin..
Vinoning yaroqlilik muddati qayerda?
Agar siz qutidagi sharobni diqqat bilan koʻrib chiqsangiz, “eng yaxshi” sanasini koʻrasiz, qutining pastki yoki yon tomonida muhrlangan boʻlishi mumkin. Bu yaroqlilik muddati odatda vino qadoqlangan paytdan boshlab bir yil yoki undan ko‘proq vaqtni tashkil qiladi.
Nega ochilmagan vino yomonlashadi?
Qoʻyib qoʻyilgan vino tiqilib qolmasligi uchun uni nisbatan nam saqlash kerak. Agar bu sodir bo'lsa, u kichrayadi va havo va bakteriyalarning shishaga kirishiga yo'l qo'yadi, bu esa o'z navbatida juda yomon ta'mga olib keladi, chunki sharob sirka kislotasiga aylanib, sirka ta'mi paydo bo'ladi..
Eski ochilmagan vino sizni kasal qilishi mumkinmi?
Eski vino sizni kasal qilishi mumkinmi? Yo'q, aslida emas. Yomon qarigan sharobda sizni tez yordam bo'limiga yugurishga majbur qiladigan dahshatli narsa yo'q. Biroq, bu shishadan chiqishi mumkin bo'lgan suyuqlik faqat rangi va hidi tufayli sizni bezovta qilishi mumkin.
Muddati oʻtgan sharob ichsangiz nima boʻladi?
Muddati oʻtgan spirtli ichimliklar sizni kasal qilmaydi. Agar siz ichimlikni bir yildan ko'proq vaqt davomida ochganingizdan so'ng ichsangiz, siz odatda xiraroq ta'mga ega bo'lasiz. Odatda tekis pivota'mi yomonlashadi va oshqozoningizni bezovta qilishi mumkin, buzilgan vino esa odatda sirka yoki yong'oqli ta'mga ega, ammo zararli emas.
