kopra, kokos go'shtining quruq bo'laklari, hindiston yong'og'i xurmo mevasining yadrosi (Cocos nucifera). Kopra undan olingan hindiston yong'og'i yog'i va kokos moyi qoldig'i uchun baholanadi, u asosan chorva ozuqasi uchun ishlatiladi.
Kopra qayerda ishlatiladi?
U oziq-ovqat sifatida ishlatiladi, chunki u oqsillar, vitaminlar va minerallarning muhim manbai hisoblanadi. Koprani issiq presslash natijasida erish nuqtasi 23 daraja Selsiy bo'lgan past eriydigan moy olinadi. Bu moydan pazandachilikda hamda soch moylari, shampunlar, yuvish vositalari, margarin va boshqalarni tayyorlash uchun xom ashyo sifatida foydalanish mumkin.
Filippindagi kopra nima?
Kopra - bu kokosning quruq go'shti yoki yadrosi. Kopradan premium moy olinadi. Bundan tashqari, asosan chorva uchun ozuqa sifatida ishlatiladigan yog'ni qazib olgandan keyin kokos keki beradi. Kopra narxining oshishi mintaqadagi 400 00 ga yaqin kokos fermerlari va ularning oilalariga foyda keltirdi.
Eng yirik kokos ishlab chiqaruvchisi kim?
Indoneziya 2019-yilda dunyodagi yetakchi kokos ishlab chiqaruvchisi boʻlib, taxminan 17,13 million metrik tonna kokos ishlab chiqarilgan. Oʻsha yili Hindiston yongʻogʻi yetishtirish boʻyicha dunyoda uchinchi oʻrinni egallagan boʻlib, u 14,68 million metrik tonnaga yaqin global ishlab chiqarish hajmini egallagan.
Qaysi davlat kokos moyidan koʻproq foydalanadi?
2020-yil holatiga koʻra, hindiston yongʻogʻi yogʻini isteʼmol qilish boʻyicha yetakchi mamlakat Filippin boʻldi. Buyiliga Filippin 675 ming tonna kokos moyi iste'mol qilgan. Hindiston yong'og'i yog'ining ikkinchi yirik iste'molchisi EI-27 bo'lib, u deyarli 650 ming tonna iste'mol qilgan.
