Galette xamiri pirog xamiriga juda o'xshaydi. Bu un, ozgina shakar, sariyog 'va narsalarni birlashtirish uchun etarli miqdorda suvning kombinatsiyasi bilan boshlanadi va makkajo'xori uni yo'li bilan ozgina siqiladi. Galette xamiri qo'lda tayyorlanishi mumkin, lekin uni oziq-ovqat protsessorida ham oson aralashtirib yuborish mumkin.
Galette va pirog oʻrtasidagi farq nima?
Pirog - qobig'i va to'ldirilgan shirin yoki sho'r taom. … Galette - pishirish varag'ida pishiriladigan yumaloq qandolat va meva bilan to'ldirilgan shirinlik. Ularni tayyorlash juda oson, chunki ular deyarli shaklsiz.
Galette va pirog xamiri bir xilmi?
Galette. Erkin shakldagi frantsuz pirogi pirog xamiri qo`shig`idan tayyorlanadi va skovorodkada pishiriladi.
Tort xamiri pirog xamiri bilan bir xilmi?
Tort qobig'i, albatta, o'ziga xos narsa. Bu sariyog 'va bir oz shirin bo'lib, k alta nonga o'xshash og'iz ta'miga ega. Bu pirog bilan bir xil narsa emas. Pirog qobig'i sariyog'li va unchalik shirin bo'lmasa-da, ko'proq xiralashgan, tort po'stlog'i esa kukiga o'xshaydi.
Galette qandolatmi?
Galette - bu frantsuz oshxonasida tekis yumaloq yoki erkin shakldagi qisqichbaqasimon keklarning har xil turlarini belgilash uchun ishlatiladigan atama. Bu pishirish varag‘ida pishirilgan dumaloq pishiriq va mevali shirinlik (yoki siz mazali taom tayyorlashingiz mumkin).
