Iliq ziravorlar qovoq ziravorlari bilan bir xilmi? Hech qanday emas. Maydalangan xushbo'y qalampir (boshqa ziravorlar bilan birga) qovoq ziravorlarini tayyorlash uchun standart tarkibiy qismdir. Agar dolchin, zanjabil, muskat yong'og'i, xushbo'y qalampir va/yoki chinnigullar aralashmasini talab qiladigan retseptga duch kelsangiz, uni teng miqdorda ushbu ziravorlar aralashmasi bilan almashtiring.
Qovoqli pirog ziravorini ziravorlar bilan almashtira olasizmi?
Yarım miqdorda zanjabil yoki xushboʻy ziravor Agar boʻlmasa, qovoq pirogi ziravorlarining yarmini zanjabil yoki xushboʻy ziravorlar bilan almashtirishingiz mumkin. Bu ziravorlar doljindan kuchliroq, shuning uchun sizga kamroq kerak bo‘ladi.
Qovqoqli pirog ziravorlari xushbo'y qalampirdan nimasi bilan farq qiladi?
Bu ziravorlar aralashmalari odatda xushbo'y qalampir va ta'mi o'xshash boshqa ziravorlar aralashmasini o'z ichiga oladi. Qovoqli pirog ziravorlari odatda xushboʻy ziravorlarni doljin, zanjabil, muskat yongʻogʻi va chinnigullar bilan aralashtirib yuboradi. Olma pirogi ziravorlari odatda doljinda og'irroq bo'ladi, shu bilan birga xushbo'y qalampir va muskat yong'og'i ham qo'shiladi.
Ich ziravorlar oʻrniga qanday ziravorlardan foydalanish mumkin?
Ich ziravorlari aralash emas, o'z-o'zidan ziravor bo'lsa-da, oshxonangizda allaqachon mavjud bo'lgan ziravorlar bilan o'xshash ta'mga ega aralashmani yaratish juda oson. 333 choy qoshiq maydalangan dolchin, 1¼ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i va bir chimdim maydalangan chinnigullar ko'pirtiring, so'ng retsept bo'yicha maydalangan xushbo'y qalampirni 1:1 nisbatda almashtiring.
Qovoq ziravorlari shunchaki xushbo'y ziravormi?
Qovoqli pirog ziravorlari ham ma'lumqovoq ziravorlari sifatida, odatda qovoqli pirogning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladigan Amerika ziravorlar aralashmasi. Qovoq pirogi ziravorlari Britaniya va Hamdo'stlik aralash ziravorlariga o'xshaydi. Bu odatda maydalangan dolchin, muskat yong'og'i, zanjabil, chinnigullar va ba'zan allspice aralashmasidir.
