Shi bo'laklarini idishga yoki KitchenAid kabi mikserga soling. Uni yuqorida ko`pirtirishni boshlang, yon tomonlarga yopishib qolgan sariyog`ni qirib tashlang va bir hil ko`ringuncha ko`pirtirishni davom eting. Sekin-asta kerak bo'lganda tashuvchi moylar va efir moylarini qo'shing va kerakli mustahkamlik hosil bo'lguncha ko'pirtirishni davom eting. Va siz tugatdingiz!
Shi yog'i qancha vaqt ko'pirtiriladi?
Yengil va yumshoq shi yog'i aralashmasi
taxminan 20 daqiqadan so'ng ko'pirtirilgandan keyin (agar sizda ko'p miqdorda shi yog'i bo'lsa, ko'proq vaqt talab etiladi), Aralashmangiz engil, mayin va qalin, deyarli bezega o'xshash bo'lishi kerak.
Tana moyi qamchilashga tayyorligini qanday bilasiz?
Aralashma qisman qotib qolgan va shaffof boʻlmagandan soʻng, oʻzingiz tanlagan efir moylarini qoʻshing va tana yogʻi yumshoq va qattiq boʻlguncha qoʻl mikseri yoki stendli mikser (mening sevimli mikserim) bilan koʻpirtirib oling. cho'qqilarshakllandi. Agar uni yetarlicha sovib tursam, meniki odatda bir-ikki daqiqada pishib qoladi.
Shi yog'ini ko'pirtirish mumkinmi?
Shi yog'i donadorlikka juda moyil bo'ladi, agar u suyuq holga kelguncha qizdirilsa va keyin sekin soviydi. … Agar sizda qo'pol zarrachalar paydo bo'lsa, shi yog'ini suv hammomida to'liq erimaguncha (boshqa don bo'lgunga qadar) past olovda isitib oling va so'ng uni muzlatib qo'yguncha muzlatgichga qo'ying. Uni xona haroratiga qaytaring va davom eting.
Nega mening shi yog'im ko'pirmayapti?
maslahat: Agar uni olishda muammoga duch kelsangizko'pirtirish uchun biroz aralashtirib, muzlatgichga 20 daqiqa yoki undan ko'proq vaqtga qo'yish kerak bo'lishi mumkin. Agar aralashma ko'pirmasa yoki ko'pirmasa, uni uzoqroq sovutish kerak.
