2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Bekon cho'chqaning qornidan, orqa yoki yon tomonlaridan - asosan yog' miqdori juda yuqori bo'lgan har qanday joydan olinishi mumkin. Buyuk Britaniyada bekon eng keng tarqalgan, ammo amerikaliklar cho'chqa go'shtidan kesilgan yon bekon deb ham ataladigan "chiziqli" bekonni yaxshi bilishadi.
Bekon cho'chqaning qaysi qismidan tayyorlanadi?
Bekon - bu cho'chqaning qornidan davolangan go'sht. Zaxira qovurg'alar ham yon tomondan keladi. Bular orqa qovurg'alar kabi go'shtli emas va past olovda uzoq, nam pishirishni talab qiladi. Yana bir keng tarqalgan cho'chqa go'shti oyoqdan olinadi - jambon.
Bekon itdan qilinganmi?
Bekon cho'chqalardan olinadi. Hayvon yig'ib olingandan so'ng tana go'shti bir necha xil bo'laklarga bo'linadi. Ushbu bo'limlardan biri bel, qovurg'alar va qorinni o'z ichiga oladi.
Bekonni kim ixtiro qilgan?
BECONni kim ixtiro qilgan? Bekonni hech kim ixtiro qilmagan, lekin davolangan cho'chqa go'shtining birinchi yozuvlari qadimgi Xitoyda paydo bo'lgan. "Bekon" so'zi 17-asrdan boshlab sho'rlangan va dudlangan cho'chqa go'shtining har qanday turiga nisbatan ishlatilgan. Bu soʻzning boshi eski frantsuz va nemischa choʻchqaning orqa tomonini bildiruvchi soʻzlardan kelib chiqqan.
Sigirlarda bekon bormi?
Sigir bekon nima ekanligini tushunish uchun oddiy cho'chqa go'shti nima ekanligini eslab qolishga yordam beradi: cho'chqa go'shtining qorni pishirilgan va dudlangan, so'ngra ingichka bo'lib kesilgan. Yaxshiyamki, sigirlarning ham qorni bor va biz mol go'shtini shu yerda olamiz.
Tavsiya:
Vedalar qayerdan kelgan?
Vedalar, ya'ni "bilim" - hinduizmning eng qadimgi matnlari. Ular Hindiston yarimorolining qadimiy hind-ariya madaniyatidanolingan boʻlib, miloddan avvalgi 1500–500 yillarda vedik sanskrit tilida yozilgunga qadar avlodlar orqali oʻtib kelgan ogʻzaki anʼana sifatida boshlangan.
Skott Fri qayerdan kelgan?
“Skotsiz” iborasi skandanav tilidagi “Skat” soʻzidan kelib chiqqan boʻlib, “soliq” yoki “toʻlov” degan maʼnoni anglatadi. Bu soʻz 10-asrda kambagʻallarga yordam berish uchun qayta taqsimlanadigan soliq nomi sifatida “skot”ga aylandi. Skotsiz qochib ketish nimani anglatadi?
Sampan qayerdan kelgan?
“Sampan” xitoycha “shān bǎn” (sān bǎn) dan olingan boʻlib, oʻsha xitoychalarga nisbatan “uchta taxta” yoki “uchta taxta” degan maʼnoni anglatadi. qayiqlar. Qayiqlarning mashhurligi vaqt o'tishi bilan o'sib bordi va Infopedia ma'lumotlariga ko'ra, 17-asrda G'arb sayohatchilari tomonidan xitoylik sampan haqida ko'p yozilgan.
Teetotaler atamasi qayerdan kelgan?
Bu, biz Landmarkdan bilib olganimizdek, Preston Temperance Society Temperance Society a'zosi Tyorner ismli odam bilan sodir bo'lgan. Harakat yanada samaraliroq bo'ldi yilda spirtli ichimliklarni iste'mol qilish AQSh 1830-1840 yillar oralig'ida ikki baravar qisqardi.
Gulchambarlar qayerdan kelgan?
Birinchi eslatmada gulchambar qadimgi Yunoniston va Rim davrlariga borib taqaladi, u erda yunon-rum jamiyati a'zolari yangi daraxt barglaridan qo'lda halqa shaklidagi "gulchambarlar" yasashgan., novdalar, mayda mevalar va gullar. Bosh kiyim sifatida kiyiladigan bu gulchambarlar kasbi, martabasi, yutuqlari va mavqeini ifodalaydi.
