Tarak qayerdan keladi? Dafna qoraqo'tirlari odatda sharqiy qirg'oqdagiko'rfazlarda, daryo bo'ylarida va sayoz suvlarda joylashgan bo'lib, qamishli dengiz o'tlarida yashaydi. Qo'shma Shtatlarda iste'mol qilinadigan ko'plab taroqlar Xitoy va Meksikadan olib kelinadi, chunki ularning mahalliy aholisi so'nggi o'n yilliklarda kamayib ketgan.
Nima uchun baliqlar zararli?
Tadqiqotchilar taroq namunalarida simob, qoʻrgʻoshin va kadmiy kabi ogʻir metallarni topdilar. Bu darajalar inson iste'moli uchun xavfli hisoblanadigan darajadan past bo'lsa-da, ko'p miqdorda iste'mol qilish sog'liq muammolariga, jumladan saraton kasalligiga olib kelishi mumkin.
Tarakchalar qobiqdan chiqadimi?
Troqchalar ikki pallali (ikkita qobiqli), mollyuska va istiridye kabi. Chig'anoqlar qo'shib qo'yuvchi mushak tomonidan bir-biriga bog'langan (amerikaliklar odatda taroqning bir qismi ovqatlanadilar).
Eng yaxshi baliq qayerdan olinadi?
Eng katta va eng mashhurlari dengiz taroqlari boʻlib, ular asosan Atlantikada Sharqiy Kanadadan Shimoliy Karolinagacha, shuningdek, Peru, Yaponiya va Rossiyadan yigʻib olinadi.
Yovvoyi baliq qayerdan keladi?
Koʻpchilik dafna qoraqoʻtirlari Xitoydan dan keladi, ular osma toʻrlarda yetishtiriladi. AQShning shimoli-sharqida qirg'oq bo'yida kichik baliqchilik mavjud bo'lib, u erda ular birinchi navbatda cho'tkalar bilan yig'iladi. Baliq ovlash vositalarining qo'shimcha turlariga tırmıklar va to'rlar kiradi. Ular ham qoʻlda tanlangan.
