Oshqovoqlarga oʻxshab, qovoqlarda ham urugʻlari bor, ular "mazali", dedi Oringer. Ba'zi qattiqroq urug'lar uchun u qovurilgan nonlarni pishirib, tovuq go'shti yoki sabzavotli bulon bilan risotto pishirib, piyoz, sarimsoq, sariyog 'va parmesan pishloqini qo'shib aralashtirardi.
Butilkadagi qovoq urugʻini yeyish mumkinmi?
Yosh qovoqlarning urugʻlari va terisi yesa boʻladi, lekin pishib yetishi bilan ular oʻzlarining nozikligini yoʻqotadilar. Sevimli retseptlaringizda foydalanish uchun butilkali qovoqlarni tayyorlash oson, ayniqsa sizda bir nechta maslahatlar bo‘lsa.
Qanday qovoqlarni yeyish mumkin?
Eng koʻp isteʼmol qilinadigan qovoqlar osiyoliklardir. Yana, ular kamroq qattiq lazzatlanishni ta'minlash uchun yosh va pishgan holda tanlanadi. Bular orasida sponge (yoki Luffa) va shisha (yoki Calabash). Shuningdek, italyan gurzisi cucuzza deb ataladi.
Qaysi qovoqlarni eyish mumkin emas?
Dekorativ sabzavot va gibrid bog 'qovoqlari iste'mol qilmaslik kerak. Ba'zi qovoqlar zaharli bo'lib, ularda juda tirnash xususiyati beruvchi va achchiq bo'lgan kukurbitatsinlar mavjud.
Qovoq urugʻini yeyish mumkinmi?
Ha, barcha qovoq urugʻlari yeyish mumkin va ozuqaviy ahamiyatga ega. Urug'larni sariyog 'qovog'i, boshoqli qovoq va spagetti qovoqlaridan eyishingiz mumkin. Siz ularni xuddi qovoq urug'i kabi ishlatishingiz mumkin, chunki qovoq ham turli xil qovoqdir. … Qanday bo'lmasin, ular juda yoqimli oziq-ovqatgazak.
