Quritilgan mevalarning qobig'ining qattiqligi ba'zi odamlar litchi mevasini "litchi yong'oqlari" deb belgilashga olib keldi. Biroq, Purdue veb-sayti ta'kidlaganidek, "bu, albatta, yong'oq emas va urug' yeyilmaydi." Urug'i yeyilmaydigan bo'lsa-da, dorivor maqsadlarda kukunli urug'lar yoki litchi urug'idan tayyorlangan choy ishlatiladi, …
Lichining qaysi qismi zaharli?
2015-yilda amerikalik tadqiqotchilar miya kasalligi (AES) ekzotik mevalarda topilgan MCPA deb nomlangan zaharli modda bilan bog'liq bo'lishi mumkinligini xabar qilishdi. Turli tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, toksinlar faqat lychee urug'ida yokimevasi go'shtida bo'lgan.
Lichi yeyish xavfsizmi?
Shunday qilib, litchis xavfli yoki eyish xavfsizmi? Lichi xavfsiz va yeyish yaxshi. Siz faqat och qoringa pishmagan (kichik, yashil rangli) lichini iste'mol qilmaslikni unutmang. Jabrlanganlar, asosan, toʻyib ovqatlanmaganlar va xom litchi isteʼmol qilganlar.
Zaharli litshilar bormi?
Pilmagan litshlarda ikkita toksin-metilensiklopropil glitsin yoki MCPG va gipoglitsin A mavjud. Bular oʻxshash, ammo bir xil tuzilmaga ega boʻlgan tegishli kimyoviy moddalardir. Tergovchilar pishmagan mevani iste'mol qilgan ko'plab bolalarda toksinlar metabolitlarini aniqladilar.
Lichi urug'lari odamlar uchun zaharlimi?
Gipoglitsin A - bu pishmagan litchida topilgan tabiiy aminokislota bo'lib, kuchli qusishni keltirib chiqaradi (Yamayka qusish kasalligi),MCPG esa zaharli birikma litchi urug'larida topilgan bo'lib, qonda qand miqdorining keskin pasayishi, qusish, letargiya, hushdan ketish, koma va o'lim bilan birga ruhiy holatning o'zgarishiga olib keladi.
