Boshlaganlar uchun restoranda pul toʻlashning oddiy qoidasi: Toʻlovdan oldingi toʻlov summasining 15-20 foizini qoldiring. Xizmat ayanchli bo'lmasa, 15 foizdan pastga tushmang va hech qachon maslahatni o'tkazib yubormang. (Agar server qo'pol yoki haqoratli bo'lsa, menejer bilan gaplashing.) Biz brendlarga sodiq emasmiz.
Toʻlov bermaslik hurmatsizlikmi?
AQShda ha,maslahat bermaslik juda qoʻpoldir, bu xizmatdan oʻta qoʻpollik qilishdan saqlaydi. Shuningdek, “iltimos” yoki “rahmat” deyish yoki qabulxona xodimlarini odobsiz ismlar bilan chaqirishdan voz kechish shart emas.
Toʻlov bermaslik mumkinmi?
Yaxshi xizmat olayotgan boʻlsangiz, 20% dan kam boʻlmagan pul toʻlash tavsiya etiladi. Agar siz serveringizni qattiqlashtirsangiz, butun restoranni qattiqlashtirasiz. … Shu bilan birga, serverlar maslahat olgani uchun ozgina maosh oladi, shuning uchun ular maslahatlarga bog‘liq.
Agar siz maslahat berishdan bosh tortsangiz nima bo'ladi?
Masalan, ba'zi sudlar avtomatik "to'lov"ni amalga oshirish mumkin emasligini aniqladi. Shunday qilib, agar mijoz bu chegirmani to'lamaslikka qaror qilsa, u mumkin va restoran o'g'irlik ayblovlari uchun uning orqasidan keta olmaydi. … Shu sababli, koʻpgina restoranlar oʻzlarining avtomatik sovgʻalarini “xizmat toʻlovi” deb atashadi, odatda faqat katta guruhlar uchun ajratiladi.
Qachon maslahat bermaslik kerak?
Odatda ofitsiantga faqat xizmatdan norozi boʻlganingizdagina maslahat bermasligingiz kerak. Garchi standart bo'lsa-da, 15% to'lashTushlikdagi yaxshi xizmat uchun jami hisob-kitob va kechki ovqatdagi yaxshi xizmat uchun umumiy hisobning 20%, bular juda subyektivdir.
